Kit 3 Facas (Chef/Trinchar/Legumes) Classic Ikon - Wüsthof Wüsthof - 200 years of knives - made in Germany/Solingen. Características gerais: Kit com 3 facas extremamente funcionais na cozinha ou churrasco. Faca Chef -> a faca mais utilizada na cozinha ou no churrasco. Faca Trinchar -> lâmina estreita. Ideal para trabalhar com carnes, frios e até legumes. Faca Legumes -> tamanho pequeno. Muito útil para tarefas rotineiras na cozinha. Dureza do aço de 58o Rockwell -> considerada ideal para facas de cozinha por oferecer equilíbrio entre facilidade de afiação e ótima retenção do fio. Facas de construção forjada a partir de uma única peça de aço -> equilíbrio perfeito para um corte sem fadiga, faca robusta e longa vida útil. Afiação eletrônica PEtec -> proporciona uma lâmina mais afiada e com melhor retenção do fio. Cabo com empunhadura totalmente ergonômica e logotipo em baixo relevo na extremidade. A meia guarda (half bolster) facilita o processe de afiação até o final da lâmina. Certificado e testado pela NSF. Recomendamos lavagem manual logo após o uso para facas de alto padrão. Fabricado 100% em Solingen/Alemanha. Embalagem: caixa personalizada (ideal para presente) e proteção para envio. PEtec: PrecisionEdgeTechnology. Afiação eletrônica para alta precisão e um ângulo de corte perfeito e extremamente afiado. Empresa familiar com tradição secular: fabricação de facas 100% em Solingen/Alemanha, a cidade das lâminas, há mais de 200 anos. Ergonomia e alto padrão de acabamento. Detalhe: rebites em aço inox e logo estampada em baixo relevo na extremidade do cabo. Especificações: Material: lâmina e rebites em aço inox e cabo sintético. Garantia vitalícia contra defeitos de fabricação. Conteúdo deste produto: 1 Faca Chef 8". Comprimento: 34 cm (lâmina 20 cm). Peso aproximado: 265 g. 1 Faca Carnes 8". Comprimento: 33 cm (lâmina 20 cm). Peso aproximado: 175 g. 1 Faca Legumes 3,5". Comprimento: 20 cm (lâmina 9 cm). Peso aproximado: 76 g.