Ficha Técnica

olfato: aromas de frutas pretas maduras, como cassis e figos com delicadas notas de especiarias secas como pimenta do reino, e couro, além apresentar um toque floral

sabor: em boca, é um vinho encorpado, potente e com taninos presentes e de longa persistência

visual: vermelho violáceo intenso

uva: petit verdot

safra: 2020

guarda: 12 anos

país/região: Chile / Alto Cachapoal

amadurecimento: 10 meses em barricas de carvalho francês

volume: 750ml

tipo: tinto

teor alcóolico: 14,5%

fechamento: rolha

produtor: Viña Valle Secreto

serviço: 17° a 18°C

classe: secos

harmonização: carne vermelha condimentada, massas, carne de caça e queijos

Análise da nossa Sommelier

O Vinho Tinto Valle Secreto First Edition Petit Verdot 2020 é uma verdadeira jóia entre os vinhos tintos. Originário dos vinhedos da região do Vale do Cachapoal, no Chile, este vinho demonstra todo o cuidado e excelência do produtor em cada gole. Ao servir este vinho tinto, somos recebidos por uma cor intensa e profunda, com tonalidades violáceas que indicam juventude e vitalidade. Apenas o visual já nos instiga a explorar o que está por vir. No nariz, uma experiência olfativa marcante se revela. Aromas intensos de frutas negras maduras dominam o palco, com notas de figo e cassis. Essa riqueza de frutas é complementada por sutis toques florais, e com delicadas notas de especiarias, como pimenta preta. No paladar, o Valle Secreto First Edition Petit Verdot 2020 é uma verdadeira explosão de sabores. É um vinho encorpado, potente e com taninos presentes e de longa persistência. Este vinho é uma verdadeira expressão do terroir chileno, transmitindo a personalidade única da região em cada taça. Recomendo harmonizar o Valle Secreto First Edition Petit Verdot 2020 com pratos igualmente intensos e saborosos. Carnes vermelhas, cordeiro, carne de caça, massas e queijos de sabor pronunciado são ótimas opções para realçar as características deste vinho. Em resumo, o Valle Secreto First Edition Petit Verdot 2020 é um vinho tinto de personalidade marcante e encantadora. Com sua rica complexidade aromática, estrutura imponente e final persistente, é uma escolha excepcional para os apreciadores mais exigentes. Aproveite cada momento com este vinho e descubra os segredos que ele tem a revelar.

Elena Swaiz - Sommelier Especialista em Vinhos Tintos