País: UruguaiRegião: MaldonadoSubRegião: GarzónTipo: TintoUva: TannatProdutor: Bodega GarzónHarmonizações: Carnes de caça | Churrasco | Carnes Vermelhas | Massas | Pizzas | QueijosVolume: 750mlSafra: 2017Teor Alcoólico: 14,5%Este vinho tinto representa a variedade emblemática uruguaia, tendo encontrado em Garzón o terroir ideal. A expressão desse Tannat é de um vinho intenso de fruta preta e vermelha com longa persistência na boca, frescor e suavidade.Cor: Rubi intenso com reflexos violáceosAroma: Frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, notas de frutas pretas, como amoras, além de toques de baunilha, especiarias e café.Sabor: Médio corpo, com equilíbrio impressionante entre a riqueza de taninos, muito aveludados, e a potência dos sabores frutados.Amadurecimento: Fermentação em tanques de cimento de 15000 litros. Após esse processo, o vinho estagia de 6 a 12 meses em contato com as peles (sur lie) em barris de carvalho francês (5.000 litros).Harmonização: Carnes grelhadas e assadas com molhos intensos, além de massas recheadas com molhos a base de tomate, polenta com ragu de carne vermelha, além de embutidos e queijos maduros.