Ficha Técnica

olfato: notas de frutas escuras e um pouco de mocha

sabor: é elegante, leve e saboroso, com taninos suaves e uma incrível sensação na boca de frutas silvestres vermelhas e pretas

visual: vermelho profundo

uva: cabernet sauvignon

safra: 2017

país/região: África do Sul / Western Cape

amadurecimento: mantido em tanques de aço inoxidável

volume: 750ml

tipo: frisante branco

teor alcóolico: 13,5%

fechamento: rosca

produtor: Linton Park Wines

serviço: temperatura ambiente

classe: seco

harmonização: carne grelhada, cordeiro assado e queijo

Análise da nossa sommelier

A Linton Park Wines se preocupa com cada etapa do processo de seus vinhos, cuidando para que todas as práticas agrícolas sejam sustentáveis, protegendo o solo e consecutivamente os campos onde vivem os rinocerontes. O valor arrecadado com as vendas desse rótulo, é doado para apoiar parceiros que trabalham protegendo rinocerontes na África. De coloração vermelho profundo, possui notas concentradas de frutas escuras e um pouco de mocha. No paladar é elegante, leve e saboroso, com taninos suaves e uma incrível sensação na boca de frutas silvestres vermelhas e pretas. É mantido em tanques de aço inoxidável. Teor alcóolico de 13,5%. Consumido sozinho e combina com carne grelhada, cordeiro assado e queijo cheddar maduro. Melhor servido à temperatura ambiente. É vinho muito saboroso e elegante, além de fazer parte de um projeto social.

Elena Swaiz - Sommelier Especialista em Vinhos Tintos