Ficha Técnica

olfato: aromas de chocolate com um toque mineral

sabor: em boca revela-se equilibrado e com bom corpo

visual: vermelho rubi intenso

uva: tannat

safra: 2020

país/região: Argentina / Mendoza

volume: 750ml

tipo: tinto

teor alcóolico: 13,5%

fechamento: rosca

produtor: Peñaflor S.A

serviço: 16oC

classe: demi-sec

harmonização: carne vermelha

Análise da nossa Sommelier

Este vinho tannat de 2020 da Michel Torino Coleccion é produzido com uvas selecionadas em altitudes superiores a 1700 metros na região de Salta, na Argentina. Ele é um vinho intenso e complexo que agrada os paladares mais exigentes. Ao servir, percebe-se sua coloração vermelho-rubi profundo, com tons violáceos. No aroma, notas de frutas vermelhas maduras, como amora e cassis, se misturam com toques sutis de baunilha e madeira, provenientes do envelhecimento em barricas de carvalho francês. Ao provar, o paladar é impactado por sua acidez equilibrada, que dá um toque fresco e vibrante, além de taninos firmes e estruturados, que dão corpo e intensidade ao vinho. O final é longo e persistente, com notas de frutas vermelhas e especiarias. Este vinho tannat da Michel Torino Coleccion é uma excelente escolha para acompanhar pratos com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, bem como queijos maturados. É um vinho que merece ser degustado em ocasiões especiais ou para celebrar momentos importantes.

Elena Swaiz - Sommelier Especialista em Vinhos Tintos