Vinho Seco Natural Tinto Del Leste Matias Morcos - Blend, 2022 - Matías Morcos

Um vinho extraordinário proveniente de vinhas antigas e solos irrigados com água pura do degelo das montanhas. Cada uva é colhida à mão e fermentada de forma espontânea com leveduras nativas em pequenos tanques de cimento de 1.200 litros. Após esse processo, o vinho amadurece por 6 meses em tanques de concreto, resultando em uma expressão autêntica e singular do terroir.Avaliação da SommelièreEste vinho revela uma coloração rubi intensa, com um aroma marcante de frutas negras maduras, como ameixa, complementado por sutis notas de violeta e anis estrelado. Em boca, é uma experiência refrescante e equilibrada, com um médio corpo que convida a cada gole.Principais CaracterísticasUVA80% BONARDA; 20% CRIOLLA, MALBECPAÍSARGENTINACORPOCORPO MÉDIOTIPOTINTOPRODUÇÃONATURALVOLUME750 MLPRODUTORMATIAS MORCOSREGIÃOMENDONZAGRAU ALCÓOLICO13%TEMP. DE SERVIÇO16oC a 18oCSAFRA2022 91 pontos no Guia DescorchadosO Guia Descorchados é uma publicação dedicada à avaliação e classificação de vinhos produzidos na América do Sul, com ênfase especial nos vinhos do Chile, Argentina, Brasil e Uruguai. Foi criado pelo renomado crítico de vinhos chileno Patricio Tapia e é uma referência importante para produtores, consumidores e entusiastas do vinho na região. HarmonizaçõesQueijos de Média Intensidade, Pratos de Cordeiro ou Porco, Risoto de Cogumelos, Massas com Molho Vermelho e Pizza.