Conheça os cafés em cápsula e seus sabores especiais
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** Safra sob consulta e sujeita a alteração.
Um vinho tão marcante que foi o responsável pelo sucesso da uva Primitivo nos quatro cantos do mundo. Tudo começa com seus aromas de geleia de ameixa e cereja, que logo evoluem para notas de tabaco e especiarias. Encorpado em boca, deixa um rastro de cacau, café e baunilha por longos segundos depois de cada gole. Incansável, vai evoluindo na taça diante de nossos olhos.Para quem não sabe, sessant’anni, do italiano, significa sessenta anos. Este tinto é feito com uvas cultivadas em vinhas velhas, com mais de sessenta anos, dentro da denominação Primitivo di Manduria, a mais famosa para o cultivo da uva. Com certeza, uma experiência inesquecível tanto para os fãs da Primitivo quanto para os que ainda não conhecem a uva da moda. Premiações: Vini D'Italia Gambero Rosso 2021 Tre Bicchieri®, Annuario Dei Migliori Vini Italiani Luca Maroni 2021 Best Absolute Italian Wine (99 points) e New Zealand International Wine Show 2020 Double Gold Medal.
SAN MARZANO SESSANTANNI PRIMITIVO DI MANDURIA
Tipo do Vinho: Tinto
Uva: 100% Primitivo
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 14%
Vinícola: San Marzano
Amadurecimento: 12 meses em barril de carvalho
Safra: 2018
Potêncial de Guarda: Até 10 anos
Temp. de Serviço: 16°C a 18°C
Visual: Vermelho intenso
Olfativo: Tudo começa com seus aromas de geleia de ameixa e cereja, que logo evoluem para notas de tabaco e especiarias
Gustativo: Paladar intenso, com ótima estrutura e suavidade, final longo
Vinho Como Eu Vejo: Complexo, Encorpado, Frutado, Macio
Momento de Consumo: Jantar a dois, Comemoração, Presentear
Região: Puglia
SAN MARZANO 62 ANNIVERSARIO PRIMITIVO DI MANDURIA
UVAS 100% Primitivo
ORIGEM Manduria, Puglia Itália
VINHEDO E VINIFICAÇÃO: Vinhas velhas na área central do o DOP ”Primitivo di Manduria”. Solo argiloso, de textura fina e rico em óxidos de ferro que conferem solo superficial com a tonalidade vermelha distinta. Subsolo calcário com poucas rochas emergentes.
As uvas são colhidas manualmente em estado avançado de amadurecimento. Desengace e esmagamento seguido de imersão a frio, maceração a 8°C durante cerca de 24-48 horas. Maceração termo-controlada termo-controlada e fermentação alcoólica durante cerca de 10 dias com leveduras autóctones a 24-26°C. Fermentação maloláctica em cubas de inox e posterior em barricas de carvalho francês e americano durante 18 meses.
NOTAS DE PROVA : Cor vermelho rubi intenso; amplo e complexo para o nariz, frutado com aroma de ameixa e compota de cereja, notas de tabaco e levemente picante. Um vinho encorpado, macio e rico em taninos finos, com notas de cacau, café e baunilha no final.
HARMONIZAÇÃO : Carne bovina assada, cordeiro e queijos maturados.
Garantia do vendedor: 1 meses
Garantia do vendedor: 1 dias
Garantia |
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Registro do produto ANVISA |
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Registro do produto Ministério da Agricultura (MAPA) |
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Informações complementares |
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