Vinho Louis Latour Pouilly-Fuissé 2018 Pouilly-fuissé é o nome da zona que produz os melhores Chardonnay da sub-região de Mâconnais. Os vinhedos que produzem este vinho localizam-se onde solos ricos em pedra calcária se encontram com solos de argila, formando uma linda paisagem e um terroir único. Ficha técnica País: França Região: Borgonha Produtor: Louis Latour Tipo: Vinho branco Uva(s): Chardonnay Safra: 2018 Volume: 0,75 L (750 ml) Teor alcoólico: 13% ABV Classificação: Seco Amadurecimento: 8-10 meses sur-lie (sobre as borras) em tanques de aço inoxidável e sob temperatura controlada Potencial de guarda: 8 anos Pontuações: James Suckling 91/100 (2015), 92/100 (2016) e 89/100 (2017) Notas de degustação: Amarelo claro brilhante e com reflexos ligeiramente dourados. Aroma muito puro e lembrando flores brancas, como acácia, notas de frutas cítricas, como limão, complementadas por manga, pêssego, mel, toques minerais e de clorofila. Na boca é intenso, estruturado, com refrescante acidez, notas de frutas cítricas, marzipã, avelã, nuanças minerais e uma bela persistência final. Harmonização: Carnes brancas, peixes, frutos do mar e particularmente bem queijos suaves de massa mole. A imagem do produto é ilustrativa e pode sofrer variações. A safra pode variar conforme disponibilidade em estoque.