Você está comprando: VINHO KAIKEN ESTATE MALBEC ROSÉ 750 ML
País de Origem: Argentina
Validade: Indeterminado

SOBRE O PRODUTO:

O Malbec e Cabernet Sauvignon Estate da Kaiken são fiéis expoentes da expressão deste tipo no terroir do Valle de Mendoza. Vinhos finos, com sensualidade e com presença de fruta e diversidade de aromas com o aporte adequado brindado por seis meses de envelhecimento em madeira francesa. Esta linha se complementa com um fresco Rosé elaborado a parte da videira emblemática da Argentina, Malbec, e o novo Sauvignon Blanc Semillón, um vinho atraente, suave e com uma carga de frutos marcada.

Castas:
100% Malbec

Premios:
Descorchados – 89 pontos; Robert Parker – 87 pontos; James Suckling – 90 pontos

Vinificação:
Colheita manual, em bandejas de 20 kg. Breve maceração, para extração de aromas, mas não Cor. Em seguida, foi feito um sangramento, separando o mosto dos sólidos. Ele decantou por 48 horas e depois a trasfega e as borras grossas são separadas. A fermentação durou aproximadamente três semanas, entre 12 ° C e 14 ° C. O vinho permaneceu nublado no tanque por quatro meses, para ganhar profundidade em boca graças ao levantamento regular das borras. Foi filtrado por um cartucho estéril.

Informação técnica:
Álcool: 13%
Estágio: Não houve contato com madeira