Vinho francês studio by miraval igp mediterranée blanc 750ml Vinho francês studio by miraval igp mediterranée blanc 750ml Sobre o vinho Studio miraval branco é um delicioso tributo à uva rolle, chamada na itália de vermentino. O vinho é elaborado com uma pequena parcela que circunda o histórico estúdio e outra aos pés da famosa montanha de cézanne. Mineral e muito expressivo, é cítrico e fresco no palato, com uma destacada nota salina. Uma bela surpresa, que é uma companhia perfeita para peixes e frutos do mar Características Produtor Miraval País França Região Rhône Safra Sob consulta Tipo Branco Uva Rolle (vermentino) 100% Volume 750ml Temperatura de serviço 11 a 13oc Corpo Leve Sugestão de decantação - Sugestão de guarda Pronto para consumo Vinificação Fermentação em cubas de concreto em forma de tulipa com fundo arredondado. Esta forma ovóide cria um movimento de convecção natural que suspende as borras criando o mesmo efeito de uma battonage. Vinhedo Uvas provenientes de vinhedos localizados no sopé da montanha de cézanne na região de provence. Maturação Não possui maturação em barrica de carvalho para mostrar o frescor da fruta e a tipicidade do terroir. Harmonização Saladas, queijos, pratos a base de peixes e frutos