País: Espanha

Graduação alcoólica: 14%

Região: Rioja

Uvas: Tempranillo

A Bideona surge como uma iniciativa para produzir uma nova era de vinhos Rioja, destacando-se não apenas pelo seu estilo excepcional, mas pela sua expressão autêntica de terroir. Em um momento crucial para a região de Rioja, a vinícola está comprometida em contribuir significativamente para a valorização da diversidade local, oferecendo vinhos que não apenas refletem um excelente estilo, mas também capturam a essência única de seus terroirs. A Vinícola Bideona é o resultado de mais de uma década de dedicação por parte de um grupo eclético de veteranos do vinho. Seu objetivo é estabelecer vinhos que se tornem referência para a Rioja Alavesa como um dos grandes terroirs do mundo, ao mesmo tempo em que promova a sustentabilidade econômica e ambiental de suas paisagens e ecossistemas.

O Vinho Fino Branco Seco Las Parcelas Bideona tem origem em vinhas selecionadas, com uma idade média de cerca de 50 anos, que produz vinhos de notável complexidade e longevidade, exigindo alguns anos em garrafa para atingir a sua plenitude. A equipe da Bideona decide o tempo necessário de maturação na adega, utilizando uma combinação de aço inoxidável, tanques de betão, barricas usadas de grande formato e cubas de madeira, dependendo da colheita. A abordagem da Bideona visa expressar claramente o caráter do Viura, sem aromas de interferências excessivas ou uso marcante de madeira. O vinho possui um nariz sutil, porém intrigante, que se abre na taça revelando notas de frutas de caroço, ervas e flores brancas. Na boca, é suculento e refrescante, exibindo equilíbrio e comprimento, com um acabamento mineral calcário.

Safra: Para saber mais sobre as safras disponíveis, consulte nossos sommeliers, pelos telefones (11) 3897.5033, 3897.5027 ou 3897.5002.