Safra: 2017 Pode variar de acordo com a disponibilidade em estoquePaís: ChileRegião: Valle del MaipoTipo: TintoUva: Cabernet SauvignonProdutor: OdfjellHarmonizações: Carnes Vermelhas | Massas | Pizzas | QueijosVolume: 750mlPontuação: descorchados 91 DescriçãoO segredo do sucesso da Odfjell está na equipe enológica. Combinando conhecimentos de Arnaud Hereu (Bordeaux) e Arturo Labbe (Chile), o fundador da vinícola Dan Odfjell compôs um time de estrelas para brilhar no mercado de vinhos premium do Chile. Baseada numa filosofia que prima por exprimir a essência do terroir, por meio de práticas sustentáveis de vinificação - como cultivo orgânico -, a Odfjell elabora vinhos excepcionais.CaracterísticasTipo: TintoGrad. Alcoólica: 13,5%Descrição: Interessante cor púrpura, brilhante. Seus aromas revelam frutas negras, alcaçuz e especiarias como pimenta preta e cravos. Ainda presente aroma de baunilha e toques de chocolate amargo. Ao paladar é persistente e mostra equilíbrio entre taninos e acidez, bem refrescante.Cor: Púrpura brilhante.Aroma: Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas e cassis, notas de alcaçuz e baunilha, além de toques de especiarias, como pimenta preta e chocolate.Sabor: Médio corpo, com taninos maduros e final de boca maduro e macio, destacando-se por frutas vermelhas e pretas maduras, como cassis e cerejas.Amadurecimento: 20% do vinho estagiou em barricas de carvalho durante 6 meses.Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, risoto ao funghi e queijos de média maturação.Temperatura de Serviço: 16oC - 18oC