Vinho Alsace Grand Cru Riesling 'Rosacker'. Cave Hunawihr

A cooperativa de Hunawhir foi fundada em 1954, seus 130 cooperados trabalham hoje 200 hectares, 80% no município de Hunawhir e 20% nos municípios vizinhos de Riquewhir e Zellenberg, sendo 13 hectares na denominação Alsace Grand Cru nos terroirs de Rosacker, Froehn, Sporen, Schoenenbourg e Osterberg. A produção anual é de 2 milhões de garrafas, 75% vendidas na França, 25% exportadas. Reconhecida como uma das 2 melhores cooperativa da Alsace, trabalhando no estrito respeito da diversidade de suas castas e de seus terroirs, seus vinhos são sempre reconhecidos e elogiados pela imprensa especializada.
O Riesling é hoje a casta dominante nos entornos do rio Reno. Apresentamos o Grand Cru Rosacker 2021, que na safra 2020 conquistou no Decanter World Wine Awards – o mais sério dos concursos, onde milhares de garrafas são degustadas às cegas por especialistas confiáveis – a medalha de platino e a altíssima nota 97/100 com o comentário que segue:
2020 – “Um vinho com personalidade forte e abundância de aromas e sabores. Muito bem feito, com expressões exóticas de abacaxis, açafrão, notas defumadas e um delicioso final evocando gengibre.”

Ficha Técnica:
Alsace Grand Cru Riesling 'Rosacker'
Safra: 2021
Origem: França - Alsácia
Produtor: Cave Coopérative de Hunawhir
Uvas: Riesling
Teor alcoólico: 13%
Volume: 750 ml
Visual: Amarelo pálido com reflexos prateados
Olfato: aromas de frutas brancas, como pêssego e pera, notas de frutas cítricas, como maçã-verde e limão, além de nuances herbáceas
Paladar: Fresco e elegante, contando com ótima acidez e um final longo.
Harmonização: Peixes, aves, frutos do mar e saladas.

Registro do mapa - ES 000219-4