Vinho Alfredo Roca Syrah 750 Ml As condições sob as quais os vinhedos são cultivados (clima ameno, 50% de umidade relativa do ar, irrigação proveniente de degelo dos Andes), somadas às técnicas que combinam tradição e modernidade, contribuem para conferir personalidade aos produtos da Alfredo Roca. Sua maturação é de 10 meses em barris de carvalho. Em meio à leva de imigrantes espanhóis e italianos que desembarcou na Argentina no começo do século 20, vieram os Roca. Eles se instalaram em San Rafael, ao sul de Mendoza, e logo passaram a se dedicar ao ofício que tão bem conheciam: a vitivinicultura. Atualmente, a quarta geração da família dá continuidade à tradição, dedicando os 114 hectares de suas fincas ao cultivo de variedades tintas, como Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Malbec, Pinot Noir, Bonarda e Sangiovese, e brancas, como Chardonnay, Chenin e Tocai Friulano. Se hoje os vinhos de San Rafael são apreciados e consumidos em todo o mundo, os produtos Alfredo Roca certamente merecem destaque. PRODUTOR Alfredo Roca PAÍS Argentina REGIÃO Mendoza VOLUME 750 ml SAFRA 2020 VARIEDADES Syrah TEOR ALCOÓLICO 13,5% vol. TEMPERATURA IDEAL 16 a 18C. Analise Sensorial VISUAL Rubi brilhante. OLFATIVA Frutas negras, com notas terrosas. GUSTATIVA Frutado, com taninos doces e matizes de tabaco e couro. Harmonizações Carnes Vermelhas