O que é o Vinagre de Maçã?

O Vinagre de Maçã da La Pastina, também designado por vinagre de cidra, é obtido a partir da polpa do fruto. Depois de condimentado com especiarias, entra com frequência na preparação de picles, podendo ainda ser utilizado em variadas receitas, tais como uma deliciosa costeleta de porco com maçãs salteadas. Devido ao sabor forte e ácido que caracteriza o vinagre de maçã, é o ingrediente primordial para saladas em geral. Este é o vinagre que mais se aproxima do sabor natural do limão.

Benefícios do Vinagre de Maçã:

Auxilia nas dietas de redução de peso pois é termogênico; Ajuda nos tratamentos de enxaqueca e dor de cabeça crônica; Auxilia o fígado a promover a desintoxicação do organismo; Contribui na digestão de alimentos gordurosos; Auxilia no tratamento de artrites e varizes; Ajuda no tratamento de inflamações na garanta e aftas; Reduz a caspa e a queda de cabelos, proporcionando ainda maior brilho e maciez; Equilibra a pressão sanguínea e auxilia no controle da diabetes.

Como utilizar Vinagre de Maçã:

O Vinagre de Maça La Pastina pode ser utilizado para temperar saladas de folhas escuras, carnes brancas ou para preparar conservas, como picles. Ideal para temperar carnes brancas, legumes e saladas de folhas escuras.