Verde Louro Azeite de Oliva Extra Virgem Kit 03 azeites 250 ml.

Características:

O Kit presente de 250ml contém as seguintes Variedades:

ARBEQUINA - ARBOSANA - KORONEIKI

ARBOSANA - Acidez 0,1% - Azeite de frutado verde médio, com notas verdes frutais, herbáceas e ligeiramente florais. Casca de banana verde, maçã, tomate, salvia, ervas frescas, camomila. Um azeite bem extraído de frutas frescas que nos proporciona um bouquet aromático muito agradável. Em boca é delicado, evolui para notas herbáceas, picantes e amargos surgem pouco a pouco, deixando uma sensação fresca, persistente e marcante.

INDICAÇÃO DE USO: Realça o sabor das saladas de folhas, tomates e queijos frescos e semicurados, harmonizará com legumes e aves grelhadas, emprestará novos sabores peixes na brasa, arrozes, massas, frutas, sorvetes e doces acompanhados de queijo

ARBEQUINA - Acidez 0,1% - Azeite de frutado verde leve para médio, com notas verdes frutais, como tomate, banana, maçã, toques de ervas recém cortadas, arbequinas verdes que, quando bem extraídas expressam algumas notas doces como mel ou especiarias. Em boca está muito saboroso herbáceo, com notas adstringentes delicadas que evoluem entre amargos e picantes bem leves e equilibrados com boa persistência.

INDICAÇÃO DE USO:Realça o sabor das saladas de folhas, tomates, queijos frescos, legumes cozidos ou grelhados, emprestará novos sabores e harmonizará com ensopados, carnes brancas, massas, frutas e sorvetes

KORONEKI - Acidez 0,1% - Azeite de frutado verde médio para intenso, notas de folhas, flores e especiarias. Toques de camomila, gerânio, flores do campo, salvia, ervas frescas, alcachofra e tomate compõem uma complexidade única no bouquet desse azeite, que pode-se perceber por completo no retrogosto. Sabor marcante de ervas e frutos secos, picantes e amargos equilibrados, evoluem bem e deixam boa persistência. Muito bem extraído.

Harmoniza com saladas de folhas amargas, tomates, queijos curados, legumes e carnes vermelhas grelhadas. Realçará o sabor de pizzas, massas, risotos e emprestará novos sabores a embutidos, defumados e pratos condimentados.

Produzido no Brasil, na cidade de Canguçu no Rio Grande do Sul.

Harmonização: Ideal para saladas de folhas, legumes, queijos semi-curados e curados, carpaccios de peixe, ceviches, crustáceos, massas, risotos, carnes brancas, frutas e sobremesas.