Temperos - Coentro Em Grãos, Ervas De Provence e Estragão - Villa Cerroni

A combinação de coentro em grãos e ervas de Provence com estragão traz uma mistura de sabores aromáticos e únicos, perfeita para adicionar um toque especial aos pratos.

O coentro em grãos é uma forma de coentro que é utilizado inteiro, em sua forma de semente. As sementes de coentro têm um sabor cítrico, levemente picante e terroso. Elas são frequentemente torradas antes de serem utilizadas para realçar ainda mais seu sabor. O coentro em grãos é usado em marinadas, molhos, temperos e pratos à base de carne e vegetais.

As ervas de Provence são uma mistura tradicional de ervas originária da região da Provence, na França. Essa combinação pode variar, mas geralmente inclui ervas como tomilho, manjericão, alecrim, orégano, lavanda e estragão. Cada uma dessas ervas contribui com seu próprio sabor e aroma característicos. As ervas de Provence são utilizadas em assados, grelhados, sopas, molhos e legumes para trazer um toque aromático e um sabor mediterrâneo aos pratos.

O estragão é uma erva aromática com um sabor anisado, levemente picante e doce. Ele é amplamente utilizado na culinária francesa e é especialmente conhecido por seu uso em molhos como o béarnaise e o tartare. O estragão adiciona uma nota distintiva aos pratos e pode ser utilizado tanto fresco como seco.

Ao combinar o coentro em grãos, as ervas de Provence com estragão, você obtém uma mistura de sabores complexa e interessante. Essa combinação pode ser usada em uma variedade de pratos, como marinadas para carnes, temperos para vegetais, molhos para saladas e sopas. O sabor cítrico e terroso do coentro em grãos se complementa com as notas aromáticas das ervas de Provence, enquanto o estragão adiciona um toque anisado e doce.

Experimente utilizar essa mistura como tempero para carnes grelhadas, salteados de legumes, marinadas para aves ou como uma adição aromática a molhos e sopas. A quantidade de cada ingrediente pode ser ajustada de acordo com as preferências pessoais e o nível de intensidade desejado.

Em resumo, a combinação de coentro em grãos, ervas de Provence com estragão traz uma mistura de sabores aromáticos e únicos, que podem elevar o sabor de uma variedade de pratos.

Estragão 20 g

Coentro em Grãos 60 g

Ervas de Provence 35 g

Produzida pela Villa Cerroni a partir de matérias primas nacionais e importadas, de excelente qualidade. As mesmas são peneiradas, embaladas, lacradas e esterilizadas. Val: 360 dias a partir data fabricação. Peso 600 gr. A: 8 cm, L 12 cm, P: 6 cm. Indústria Brasileira.