Serra Fita Profissional Para Carne E Osso Bancada Sebem

Mini Serra Fita de Bancada SEBEM Compacta Segura e Pronta para o Dia a Dia

A Mini Serra Fita de bancada SEBEM foi projetada para cortes precisos em carnes frescas, congeladas e com osso, atendendo porcionamentos em açougues, mercados, cozinhas profissionais e até produções artesanais. Com corpo em aço, mesa e porta em inox, pintura epóxi resistente e proteção de lâmina com altura regulável, combina segurança, praticidade e ótimo aproveitamento de espaço — tudo em formato bivolt (127/220 V) para maior flexibilidade de instalação.

Perguntas Frequentes Mini Serra Fita Sebem

Para que serve e quais são as principais aplicações?

Indicada para cortar e porcionar carnes, ossos e produtos congelados. Ideal para operações com espaço reduzido que precisam de cortes padronizados e limpos, mantendo a apresentação e o rendimento por porção.

Quais são os diferenciais técnicos?

Lâmina de 1,55 m, de fácil reposição.

Proteção da lâmina com altura regulável, auxiliando na operação segura.

Motor 1/3 cv bivolt (127/220 V): potência estável para cortes contínuos.

Mesa e porta em inox: alta resistência à corrosão e higienização facilitada.

Área de corte 18 × 20 cm (altura × largura) para o dia a dia do açougue.

Pintura epóxi no corpo em aço: acabamento durável e simples de conservar.

Como realizar a higienização e manutenção?

Desligue da tomada e aguarde a parada total;

Remova resíduos com espátula plástica;

Limpe mesa/porta em inox e superfícies externas com pano úmido e detergente neutro;

Seque bem para evitar oxidação;

Verifique a tensão/afiação da lâmina e ajuste quando necessário;

Evite jatos de água nos componentes elétricos. Utilize EPIs (luvas anticorte, avental, óculos).

Qual é a capacidade/produção estimada?

Depende da dureza do produto, espessura de corte e afiação da lâmina. Atende rotinas leves a médias em açougues, mercearias e cozinhas profissionais que precisam padronizar cortes ao longo do dia.

Quais acessórios acompanham?

Acompanha lâmina 1,55 m instalada e manual. Lâminas reservas, luvas anticorte e empurradores podem ser adquiridos separadamente, conforme a necessidade.

Como a Mini Serra Ajuda Diferentes Negócios

Comércio em Feral (mercearias, minimercados): porcionamento rápido para bandejas e atendimento sob medida.

Pequenas e médias Indústrias alimentícias: cortes padronizados para etapas de processamento.

Supermercados e Açougues: redução de perdas, agilidade e apresentação consistente.

Padarias e Confeitarias: apoio eventual em insumos congelados, quando aplicável.

Restaurantes e Cozinhas profissionais: controle de custo por porção e padronização conforme ficha técnica.

Especificações Técnicas Serra Fita Lâmina 1,55M Sebem

Corpo: Aço com pintura epóxi resistente;

Mesa e Porta: Inox;

Proteção de Lâmina: Altura regulável;

Lâmina: 1,55 m;

Área de Corte: 18 × 20 cm (altura × largura);

Mesa de Corte: 30 × 40 cm (área útil);

Motor: 1/3 cv;

Alimentação: Bivolt (127/220 V);

Altura: 68 cm;

Largura: 36 cm;

Profundide: 50 cm;

Peso: 21 kg;

Garantia Serra Fita Para Carne Pequena de Mesa Lâmina 1,55M

A Serra da Sebem possui 6 meses de garantia com atendimento humanizado após a emissão da nota fiscal, além de contar com diversos pontos de assistência técnica por todo Brasil.