A serra de fitas para ossos CAF SFO 3.10 Inox 430 NR-12 Freio Eletrônico é um equipamento indicado para uso em: açougues, restaurantes, hotéis, peixarias e fazendas.
Fabricadas com 2 sistemas diferentes de parada do equipamento:
Freio Eletrônico - Sistema no qual pode levar no máximo 5 segundos até a parada total do equipamento.

Detalhes construtivos
Cabeçote e gabinete construídos em chapa de aço inox.
A mesa é móvel, construída em aço inox.
Polias e volantes em ferro fundido.
Dispositivos de segurança (protetor de fita, empurrador e esticador) construídos em aço inox.
Botão de emergência posicionado estrategicamente na frente do operador.

Sistema de Segurança Instalado
Botão Duplo Liga / Desliga;
Botão Emergência e Botão Reset;
Chave de Segurança Magnética – Intertravando o equipamento quando as tampas, superior ou inferior, forem abertas com a máquina em uso;
Chave Geral com trancamento manual – Lock-Out / Tag-Out;
Interface de Segurança.
Sistema de Freio Eletrônico.

Proteções Mecânicas
Encosto Protetor da Lâmina: É uma canaleta regulável deslizante que enclausura o perímetro da lâmina da serra na região do corte, liberando apenas a área mínima de fita serrilhada para operação;
Empurrador Vertical: Empurrador, com movimento pendular em relação à serra, serve para guiar e empurrar a carne e impedir o acesso da mão à área de corte;
Limitador de Fatias: Localizado na mesa fixa da serra, é uma guia regulável paralela à serra fita utilizada para limitar a espessura do corte da carne;
Empurrador Lateral: Dispositivo manual para empurrar a carne lateralmente contra a guia regulável, e perpendicularmente à serra fita, para corte de peças pequenas ou para finalização do corte da carne;
Mesa Móvel: Tem uma guia que permite o apoio da carne na mesa e seu movimento de corte.

Informações Adicionais:
Motor (CV): 2
Fase: 1 ou 3
Hz: 60
Consumo de energia (Kw/h): 1,80
Medidas em Milímetros:
Comprimento de lâmina: 3.100
Altura até a mesa: 930
Espaço entre coluna e fita: 375
Altura máxima da mesa até o encosto protetor: 310
Altura da mesa até o cabeçote superior: 430
Mesa (Largura x Comprimento): 840 x 900
Comprimento: 975
Largura: 1140
Altura: 1875
Peso líquido (Kg): 118
Peso bruto (Kg): 148
Tensão (Voltagem): Monofásica 220 ou Trifásica 220 ou 380V.