Com granulometria menor do que o sal grosso convencional, o nosso Sal de Parrilla de Alho Negro é ideal para salgar de maneira uniforme e prática, resultando em um preparo com sabor e textura incríveis. O toque exclusivo do aromático e defumado alho negro torna este produto um sal diferenciado, e a junção do alho frito potencializa tudo. Rico em umami, torna qualquer receita uma explosão de sabores! Finalize churrascos, pastas, assados, saladas, pães artesanais e se impressione com o sabor!

Sugestões de uso:

Experimente na finalização de saladas ou em carnes e churrascos. Use com legumes, ovos, tempero de proteínas diversas, assados, farofa... utilize no seu dia-a-dia e transforme o simples! E além de trazer sabor, seus grânulos negros adornam visualmente o prato, acrescentando um elemento estético que atrai os olhos e convida a desfrutar antes mesmo de provar! Fica lindo cobrindo pães artesanais caseiros.

Ingredientes:

Sal de granulometria média, alho negro e alho frito. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Nível de pimenta:

Nenhuma pimenta

Conteúdo:

01 unidade de 100g

Validade:

12 meses fechado. Manter longe da umidade.

Se surpreenda com o sabor do nosso alho negro

Ele é o alho maturado produzido a partir do alho comum sem nenhuma adição de produtos químicos. Assim, durante seu processo de fermentação e maturação lenta e natural, o alho se converte em alho negro, adquirindo uma coloração escura e uma textura macia, além de desenvolver um sabor único e complexo. O alho negro é surpreendentemente adocicado, com notas de caramelo, defumado e umami. Seu sabor sofisticado e distinto torna o alho negro o ingrediente favorito dos chefs da alta gastronomia.

Há mais de uma década, o Alho Negro do Sítio tem se dedicado ao aprimoramento contínuo de técnicas para garantir qualidade e sabor de nossos alhos negros. Nossa produção é inteiramente artesanal, com um controle rigoroso em toda a cadeia produtiva.

Experimente também os nossos outros produtos: alho negro descascado, geleia de alho negro, pasta de alho negro e muito mais!

Linha Ecocup

Esta nova linha marca nossos 10 anos de história com um compromisso renovado com a sustentabilidade. Nossas embalagens Ecocup são inovadoras, biodegradáveis e feitas com materiais recicláveis, refletindo nosso respeito e cuidado com o meio ambiente.