RARÍSSIMOS
O enólogo Osvaldo Amado faz vinhos há mais de 30 anos, e já produziu vinhos nas mais emblemáticas regiões vitivinícolas de Portugal. É presença assídua em vários Concursos Nacionais e Internacionais, e já recebeu incontáveis distinções, em Portugal e no restante do mundo. Osvaldo decidiu dedicar-se aos seus próprios vinhos. São vinhos de edições muito limitadas, feitos num estilo nunca antes comercializado. Verdadeiros vinhos de ateliê, diferenciados pela originalidade e pela raridade.

A marca Raríssimo By Osvaldo Amado é traduzida em vinhos especiais, feitos e acompanhados direta e totalmente pelo enólogo e que, agora, chegarão ao copo dos apreciadores e conhecedores brasileiros.RARÍSSIMO Branco de 2011
DOC Dão
100% fermentado em barricas de 2o uso.

Maturação de 36 meses em barricas de carvalho francês de 2o uso.

De aspecto cristalino, cor citrina intensa. Aromas predominantes em notas de complexidade; frutos secos, cereal tostado, notas de panificação e nuances de erva-doce. Sabor complexo, fresco, untuoso e notória persistência.

Produção limitada de 1500 garrafas.FICHA TÉCNICAPRODUTOR: Raríssimo, by Osvaldo AmadoDenominação:: DOC DãoNariz: Aromas predominantes em notas de complexidade; frutos secos, cereal tostado, notas de panificação e nuances de erva-doceSAFRA: 2011Enólogo: Osvaldo AmadoVOLUME: 750mlBoca: Sabor complexo, fresco, untuoso e notória persistênciaUVA: 85% Encruzado, 10% Bical, 5% Malvasia Fina. ÁLCOOL: 13,5%HARMONIZAÇÃO: Peixes e carnes na grelha, assados ou estufados, desde que levemente condimentados e bem estruturadosPAÍS: PortugalESTILO: BrancoTEMPERATURA DE SERVIÇO: 10/12oCRegião: DãoAmadurecimento: Maturação de 36 meses em barricas de carvalho francês de 2o usoASPECTO: Cristalino, cor citrina intensaFicha Técnica do Produtor: Clique e faça o download