Chocon'up - Chocolate Quente Cremoso Tipo Europeu

O Chocon'up é uma base pré pronta para o preparo do delicioso chocolate quente cremoso tipo europeu.

Em sua formulação de origem europeia, com alto teor de cacau e levemente adoçado para que seu sabor seja único.

Versátil! Além de deliciosos chocolates quentes cremosos utilize o Chocon'up também para o preparo de cobertura ou recheio de bolos, fondue, panquecas , waffe , crepe, pizza, bebidas preparadas muisturadas com bebibas alcoólicas (choconhaque, chocowhisky, chocorum, chocorula, etc) no petit gateau , em salada de frutas entre demais receitas.

1 pacote de 200g rende 1 litro , aproximadamente 12 xícaras deste maravilhoso chocolate quente cremoso.

Modo de preparo :

Fogão convencional:

Dissolver o conteúdo de um pacote de 200g numa panela contendo 1 litro de leite integral misturando bem até a dissolução total.

Coloque sobre fogo brando mexendo sempre com uma colher ou espátula para que não grude no fundo.

Aguarde até que a consistência cremosa seja alcançada (aproximadamente 20 minutos) e sirva.

Microondas :

25g de chocon'up (1 colher de sopa bem cheia)

80 ml de leite integral (Pré-Aquecido)

Aquecer o leite por 30 segundos no Microondas.

Adicionar as 25g de chocon'up.

Mexer e levar ao Microondas por mais 30 segundos.

Retirar e mexer novamente (Se necessário, aquecer por mais 30 segundos).

Máquina de café expresso

25g de Chocon'up (1 colher de sopa bem cheia)

80 ml de leite integral (Pré-Aquecido)

Misturare e vaporize por 30 seg ou até atingir a consistência desejada.

Chocolateira:

Dissolver o conteúdo de cada pacote de 200g em 1 litro de leite integral, misturando bem até a dissolução total.

Coloque a mistura na Chocolateira ajustando o termostato em 90oC.

Aguarde até que a consistência cremosa seja alcançada, retornando então o termostato para a temperatura ideal de consumo (sugestão 60 oC) e sirva.

NÃO CONTÉM GLÚTEN

Ingredientes: Sacarose, cacau em pó, amido de milho, glucose, maltodextrina, espessantes goma xantana (INS 415) e goma guar (INS 412) e aromatizante.

Origem: Nacional

Peso: 200g