Polenteira Elétrica para Polenta, Polenteira Elétrica 46 Litros, Misturador para Carne moída, Misturador para Torresmo/ Pururuca Panela de Polenta, Polenteira Giratória, Bivolt Automático, Polenteira Elétrica para Restaurante.

Produtos certificado em conformidade com a Portaria Inmetro No 148, de 28 de março de 2022. CERTIFICADO DE CONFORMIDADE EDS-733/79-01

Você sabia que a primeira Polenteira Elétrica do Brasil foi desenvolvida por André Pagnan, proprietário da empresa Eletropag? Sim, nossa polenteira é a original! (não se engane, produtos originais somente conosco). Com Registro do Inmetro para garantir a qualidade do nosso produto.

A ELETROPAG Indústria de Equipamentos para Gastronomia LTDA é, atualmente, referência e líder de Mercado, e esse reconhecimento vem de uma experiência de mais de 14 anos fabricando as melhores Polenteiras Elétricas do Brasil. Nosso diferencial está na qualidade de nossos produtos.

Você quer otimizar seu tempo? Quer tem um equipamento eficaz para lhe auxiliar na hora de fazer aquela Polenta Cremosa? Um equipamento que faça toda parte de misturar os ingredientes para você, de forma uniforme e continua? Sem precisar ficar mexendo a Polenta manualmente?

Nossa Polenteira Elétrica é o equipamento que você procura, pois são ideais para preparo de Polenta Cremosa, Polenta Frita Crocante, Polenta Temperada, Polenta Cremosa Recheada, Polenta com Ovo, Cogumelo e Queijo, Polenta Bolonhesa, Polenta Cremosa Vegana, Angu de Milho e Cural de Milho.

Com a nossa Polenteira Elétrica, VOCÊ VAI CONSEGUIR, uma mistura homogênea, realçando assim, o cheiro, textura e o sabor da sua Polenta.

Um detalhe muito importante: como nossa Polenteira Elétrica dispõe de uma velocidade linear e constante, ela proporciona um cozimento final sem GRUMOS, e uma polenta totalmente lisa e cremosa. Vídeo Explicativo

Especificações técnicas do modelo de 46: litros para POLENTA:

Capacidade Mínima (farinha milho/fubá): 4 quilos de farinha

Capacidade Máxima (farinha milho/fubá, água, sal): 10 á 12 quilos dependendo da receita (farinha)*,

-Especificações técnicas do modelo de 46 litros para CARNE MOÍDA:

Capacidade Mínima de carne moída - 6 quilos

Capacidade Máxima de carne moída - 12 á 15 quilos quilos dependendo da receita

-Especificações técnicas do modelo de 46 litros para TORRESMO/PURURUCA:

Capacidade Mínima - 6 quilos

Capacidade Máxima - 10 á 12 quilos, dependendo da receita,*

Material da Panela Alumínio Grosso Fundido 7 milímetro á 10 milímetro*,

Material das pás e eixos: Inox 304, com pás fixa porém removível do sistema,*

Cozimento: Sob Fogão, Fogão industrial, fogão Indução e fogareiro, fogão a lenha,*

Com função de manter aquecido: Não*,

Desligamento automático: Não*,

*Observação: Pode haver um diferença na quantidade em gramas conforme a marca da farinha de milho ou da farinha de fubá utilizada.

Característica do Produto

Única Polenteira Elétrica com apenas UMA velocidade, a mesma proporciona um movimento constante que não deixará sua polenta, Angu, Cural com grumos, obtendo assim, uma polenta cremosa, lisinha e com uma textura maravilhosa.

Única a mecher a carne uniforme com movimento continuo e cozimento por completo,*

Única a mecher a carne moída crua para hambúrguer,*

Única a mecher o torresmo/pururuca de forma contínua,*

Única Polenteira Elétrica / misturador de Carne moída, com as pás e eixos em inox 304,*

Motor super silencioso;

O motor da polenteira, possui uma tecnologia integrada para uso contínuo,*

Sistema do Misturador Elétrico é super leve, com manuseio prático; *

Praticidade pois seu aquecimento pode ser por meio de: fogões a gás, fogões a lenha, fogão de alta pressão, fogões industriais.

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