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Pasta de Alho Negro Artesanal 80g - Alho Negro do Sítio

Informações do Produto

Pasta de Alho Negro Artesanal 80g - Alho Negro do Sítio

Estamos animados em apresentar nossa nova Pasta de Alho Negro! Sua receita foi aprimorada, sendo composta unicamente por alho negro, água e um toque sútil de vinagre de álcool. A sua nova textura é densa e cremosa, com uma coloração mais intensa e um sabor rico e irresistível do alho negro. Seu perfil remete ao sabor caramelizado do melaço e às notas frutadas do tamarindo, sem a pungência típica do alho comum. Toques sutis de trufado enriquecem a experiência sensorial.


Sugestões de uso:

A Pasta de Alho Negro está pronta para o uso, oferecendo uma versatilidade excepcional. É ideal tanto para finalizar pratos em pequenas porções, conferindo-lhes uma camada de sabor mais profundo e complexo, quanto para aprimorar visualmente sua apresentação. Além disso, ela é a ferramenta ideal para transformar suas receitas, infundindo-as com o toque especial do alho negro. Experimente em risotos, recheios de ravioles, molhos para carnes, grelhados, incorporado em sopas, cremes, pastas e muito mais!


Ingredientes:

Alho negro, água e vinagre de álcool. NÃO CONTÉM GLÚTEN.


Nível de pimenta:

Nenhuma pimenta


Conteúdo:

01 bisnaga de 80g


Validade:

12 meses fechado. Após aberto, recomendamos o consumo em até 90 dias. Depois de aberto manter em local refrigerado.


Se surpreenda com o sabor do nosso alho negro

Ele é o alho maturado produzido a partir do alho comum sem nenhuma adição de produtos químicos. Assim, durante seu processo de fermentação e maturação lenta e natural, o alho se converte em alho negro, adquirindo uma coloração escura e uma textura macia, além de desenvolver um sabor único e complexo. O alho negro é surpreendentemente adocicado, com notas de caramelo, defumado e umami. Seu sabor sofisticado e distinto torna o alho negro o ingrediente favorito dos chefs da alta gastronomia.


Há mais de uma década, o Alho Negro do Sítio tem se dedicado ao aprimoramento contínuo de técnicas para garantir qualidade e sabor de nossos alhos negros. Nossa produção é inteiramente artesanal, com um controle rigoroso em toda a cadeia produtiva.


Experimente também os nossos outros produtos: alho negro descascado, geleia de alho negro, molho de alho negro e muito mais!


Linha Ecocup

Esta nova linha marca nossos 10 anos de história com um compromisso renovado com a sustentabilidade. Nossas embalagens Ecocup são inovadoras, biodegradáveis e feitas com materiais recicláveis, refletindo nosso respeito e cuidado com o meio ambiente.

Ingredientes
Alho negro, água e vinagre de álcool. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Validade
12 meses fechado. Após aberto, recomendamos o consumo em até 90 dias. Depois de aberto manter em local refrigerado.
Fabricante
Gaiafoods
Registro do produto ANVISA
Não se aplica
Registro do produto Ministério da Agricultura (MAPA)
Não se aplica
Informações complementares
TipoPasta

Avaliação dos clientes

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1 avaliação

Classificação

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    Rose

    há 23 dias

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    Pasta de Alho Negro Artesanal 80g - Alho Negro do Sítio

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