Panela Defumação Frigideira Multiuso em Ferro Serragem 25cm



A panela de defumação serve para você preparar alimentos defumados
de forma fácil e rápida no fogão de sua casa ou apartamento. Com
ela, você defuma carne vermelha, frango, peixe, vegetais, tofu e
diversas outras receitas! Esse utensílio ainda é considerado 3 em
1, pois além do uso convencional como panela defumadora, ela pode
ser utilizada como assadeira, indo direto ao forno para preparar
pães, bolos e etc. A caçarola pode servir como uma panela de ferro
convencional para outros preparos, como caldos, refogados, pirão,
etc, retirando a placa de defumação e a grelha. Com a frigideira
que é a tampa, você ainda pode preparar e grelhar carnes suculentas,
peixes, ovos, omeletes, panquecas e todos os tipos de alimentos.
Não lavar o conjunto enquanto estiver quente. Blend de madeiras
nobres sem tratamento químico.


Procedimento Para Defumação:
1- Deixar a panela esquentar (testar com uma pitada de serragem,
se ao colocar já começar a sair a fumaça, está no ponto).

2- Colocar 2.1⁄2 colheres de sopa de serragem no centro da panela.

3- Colocar a tampa defumador sobre a serragem, colocar a grade
sobre a tampa defumador.

4- Colocar a carne sobre a grade (a quantidade de serragem
sugerida é suficiente para 1.1⁄2 Kg de carne.

5- Colocar a frigideira/tampa do defumador e colocar a
temperatura para fogo médio.

6- O tempo de defumação varia de uma a uma hora e meia
(depende da temperatura e da espessura da carne). Quando a carne
estiver dourada está pronto, só degustar.


Características do Produto:
Medida Caçarola e Frigideira: 25cm.
Medida Defumador: 19cm.
Medida Grade: 20cm



Itens Inclusos:
01 Tampa de Ferro (Modelo Frigideira) 25cm.
01 Defumador Ferro Fundido.
01 Caçarola (Base) 25cm.
01 Pacote de Serragem.
01 Pegador Térmico.
01 Grade em Arame.
01 Luva Térmica.


Código: 1068-RIG.