Perfeitas para os métodos de cozimento exigentes e versáteis, ao forno e fogão. Os produtos da linha Ferro Fundido MTA são versáteis podendo ser usados em todos os tipos de fogões e fornos no preparo de refogados, assados, carnes, massas e afins, basta retirar as alças siliconadas para conservá-las por muito mais tempo. Peças inteiriças em ferro fundido com aquecimento uniforme e alta durabilidade. As exclusivas alças de silicone deixam o produto mais seguro e prático para o dia a dia além de práticas, higiênicas, garantindo muito mais tempo de duração de seu produto. Distribuição uniforme de calor, sem deixar pontos quentes. Retirando as alças de silicone, as panelas podem ser levadas ao forno para preparo de carnes, bolos entre outros. Além de resistente, o uso diário faz a panela evoluir ao invés de desgastar. A parte interna fica cada vez mais lisa e antiaderente, no dito popular: curtida. E isso faz com que sua panela de ferro MTA fique cada vez melhor com o passar dos anos.Caçarola Ø 24cm x 11,5cm de altura, com tampa de ferro 4,0L Peso 4,68kgQuer saber quais são as vantagens de se ter uma panela de ferro fundido?Utilizar menos óleo na hora de cozinhar
O brilho típico na superfície panelas de ferro fundido quer dizer que ela é bem temperada e tem propriedade antiaderente. Por isso, na hora de cozinhar, você pode usar menos óleo sem que o alimento tenha risco de grudar no fundo da panela.
A panela de ferro, inclusive, é ideal para selar, sem óleo, alimentos como carnes, fazendo com que se crie uma camada protetora em volta de um pedaço de picanha, por exemplo, que impede que os sucos da carne saiam, deixando o corte macio e muito suculento. Ficou com água na boca?

Mais ferro em suas refeições:
Parece óbvio, e é mesmo! Cozinhando com panelas de ferro fundido, você fica livre de substâncias químicas prejudiciais à sua saúde e ainda pode ganhar um pouco mais de ferro em seus alimentos.
A deficiência de ferro é comum ao redor do mundo, em especial no público feminino. Cozinhando com as panelas de ferro, no entanto, é possível fortificar o combate a doenças relacionadas à falta da substância, como a anemia.Versatilidade para experimentar diversas receitasMuita gente prefere usar suas panelas de ferro como se fossem uma churrasqueira, principalmente porque esse material pode esquentar muito mais do que outros tipos de panela motivo pelo qual não há problema em colocá-lo no forno. Porém, a verdade é que é possível cozinhar praticamente qualquer coisa na sua panela de ferro: de carnes, sopas, peixes e ovos fritos até pães, biscoitos e frituras.Maior durabilidade
As panelas de ferro fundida podem aparecem em versões tanto esmaltadas como tradicionais, trazendo, além dos benefícios já citados, muito mais charme para a sua cozinha! Os modelos com cabo de madeira permitem uma melhor manipulação por não esquentarem tanto quanto o corpo, e a estrutura da panela também não se deforma com o calor e ficará linda por muitos anos.Características Gerais:Marca: MTA
Modelo: 8411
Linha: Ferro de Fundido
Material Panela: Ferro Fundido
Cor: Preto
Material dos cabos: Alças de silicone removíveis
Material das tampas: Ferro fundido
Tamanho: Ø 24cm
Capacidade: 4,0L
Dimensões: 11,5 x 24 x 38 cm (A x L x P)
Peso: 4,65 Kg
Espessura: 6mm
Revestimento: Easy Clean
Pode ir a lava louças: Sim
Serve para fogão de indução: Sim
Certificado Inmetro: 001333/2021