Produto Internacional, Impostos incluídos

Revestimento de silicone com alta temperatura máxima Um dos aspectos mais desafiadores do sous vide é manter o saco de cozinha submerso. Existem várias opções disponíveis, mas a maioria delas falha completamente ou afeta o sabor da comida enquanto ela cozinha em altas temperaturas. É por isso que projetamos esses ímãs pesados revestidos de silicone azul com segurança alimentar, preservação de sabor e resistência a altas temperaturas. Mesmo quando você atinge a temperatura máxima de 212 °C, o revestimento de silicone espesso do ímã não se deteriora ou libera substâncias tóxicas. Ímãs fortes para submergir sacos de forma confiável Clipes e prateleiras geralmente falham ao evitar que os sacos sous vide flutuem, mas o mesmo acontece com a maioria dos pesos improvisados, como facas de manteiga, pesos de torta, tigelas e até trocos de reposição! Diga adeus a esses pesos inconsistentes, pois nossos pesos magnéticos de alta qualidade resolverão todos os problemas que outros pesos sous vide não conseguem! Estes ímãs de cerâmica fortes criarão uma atração poderosa, grudando juntos até você removê-los. Você pode usá-los dentro da bolsa, colá-los em ambos os lados da bolsa, usando um par de dois conforme necessário, ou você pode colar um ímã fora do recipiente com seu par dentro, fixando a bolsa no lugar. E não se preocupe com os ímãs perdendo força sob o calor. Em média, os ímãs de cerâmica têm uma temperatura operacional máxima de 250 °C - muito acima das temperaturas operacionais máximas da maioria das máquinas de sous vide! Fácil de limpar e armazenar Estes pesos magnéticos revestidos de silicone, por outro lado, são apenas pura eficiência. Lave com sabão e água ou inclua na sua máquina de lavar louça regular. O silicone oferece uma superfície lisa, flexível e impermeável que repele a sujeira. E quando você terminar suas receitas de sous vide, esses ímãs pesados são fáceis de armazenar para uso posterior. Você pode armazená-los junto com seu fogão sous vide ou usá-los como um ímã de geladeira antes do seu próximo vídeo sous vide! - PESOS MAGNÉTICOS SOUS VIDE REVESTIDOS DE SILICONE - Evite que seus sacos de comida flutuem como seu sous vide. A submersão total é essencial para um cozimento eficiente, completo e uniforme, especialmente em sous vides curtos. Com um núcleo magnético forte, esses pesos compactos podem manter os sacos de cozinha submersos, fornecendo uma alternativa mais compacta e flexível para clipes, prateleiras e pesos sous vide. - Ímãs de 3 cm com peso de 62 g/par – Pequeno, mas eficiente, cada peso magnético sous vide tem um diâmetro de 3 cm e uma espessura de 1 cm. Usado como um par, os ímãs pesam cerca de 62 g. Um par é suficiente para segurar uma bolsa sous vide normal, mas como os pesos magnéticos são compactos, você pode usar quantos precisar! - O revestimento de silicone de grau alimentício pode suportar até 212 °C – grau alimentício e resistente ao calor, temperatura operacional do revestimento de silicone dos pesos magnéticos sous vide de 212 °C. Isso significa que, dentro dessa temperatura, o revestimento de silicone não causará nenhuma forma de contaminação. E como a maioria das receitas de sous vide requer apenas até 90 °C e a maioria das máquinas sous vide têm temperaturas máximas de cerca de 93 °C, realmente não há risco de os ímãs se deteriorarem durante o uso. - Funciona em todas as máquinas SOUS VIDE – Seja um circulador de imersão sous vide, um forno de água sous vide ou seu próprio fogão sous vide DIY, esses ímãs pesados funcionarão sem esforço. Funciona excepcionalmente em recipientes de alumínio, cobre, aço inoxidável, lábios grandes e até mesmo em policarbonatos! - DESBLOQUEIE A TÉCNICA CULINÁRIA FRANCESA - Você já pensou no domínio sous vide impecável da culinária francesa? A resposta está em um método francês discreto – ímãs! Essas ferramentas engenhosas permitem que você ajuste sem esforço o posicionamento de seus sacos de cozinha. Basta deslizar o ímã externo para cima e para baixo e, ao reposicionar seus sacos de comida várias vezes, você está no caminho para saborear resultados deliciosos e perfeitamente preparados!