Óleo Vegetal De Gergelim 100Ml O gergelim é uma das sementes mais antigas cultivadas pelo homem, que há pelo menos 5 mil anos se beneficia das diversas propriedades medicinais da oleaginosa. Na ayurveda, a tradicional medicina indiana, o óleo obtido a partir da prensagem da semente de gergelim é amplamente utilizado para tratar diversas doenças e melhorar a saúde da pele e dos cabelos. As sementes de gergelim são ricas em vitaminas e minerais, mas boa parte desses nutrientes não são transferidos para o óleo durante a prensagem. Ainda assim, o óleo vegetal é fonte de vitamina k, fitoesteróis e ácidos graxos do tipo ômega 6 e ômega 3. Uma colher de chá (4g) de óleo de gergelim contém: 40 kcal; 4,5 gramas de gordura, das quais: 0,6 g do tipo saturada 1,8 g monoinsaturada 1,9 g poliinsaturada 0,6mcg de vitamina k; 0,1 mg de vitamina e; 38,9 mcg de fitoesteróis; 13,5 mg de ômega 3; 1.859 mg de ômega 6. Para que serve o óleo de gergelim O óleo de gergelim tem sido utilizado para: Facilitar o metabolismo das gorduras; Manter a saúde da pele e dos cabelos; Reduzir as dores articulares; Controlar a pressão arterial; Diminuir os níveis de açúcar no sangue; Reduzir inflamações e combater infecções. O composto também serve como alternativa ao azeite nos pratos que vão ao fogo, e como enxaguante bucal na prevenção de infecções nas gengivas.