ZeroSódio Molho é indicado para equilibrar o exagero de sal sem comprometer o sabor dos alimentos. Foram estas palavras, ditas por ninguém menos que o pai da medicina, que levaram a Nutricare a questionar os atuais padrões alimentares e a investir na criação de alimentos medicinais. Sustentada sobre três pilares – promoção da consciência alimentar, democratização da nutrição saudável e busca por soluções disruptivas – nossa atuação busca transformar o bem-estar das pessoas por meio de uma relação equilibrada com os alimentos. E que melhor ponto de partida para esta missão do que o sal, elemento que dá sabor ao nosso dia a dia desde a antiguidade? Impulsionado pela industrialização dos alimentos, seu consumo vem alcançando níveis preocupantes no mundo, colocando em risco o bem-estar de inúmeras pessoas. Para equilibrar o exagero de sal sem comprometer o sabor dos alimentos, a Nutricare criou ZEROSODIO, o primeiro substituto do sal com paladar fiel ao sal de cozinha. Versátil e acessível, ele tem efeito comprovado na redução da pressão arterial, na saúde cardiovascular e na promoção de uma vida mais saudável e longeva. A Nutricare se torna pioneira no Brasil e no mundo no lançamento do primeiro molho de shoyu sem sódio! Após diversas pesquisas e projetos pilotos, finalmente chegaram a uma composição que harmoniza sabor a uma fórmula sem sódio saudável à base de milho, soja e zero sódio o salgante sem sódio da empresa. Além de não conter sódio, o Shoyu é feito com fermentação natural, sem uso de soja transgênica e totalmente sem glúten.