Desenvolvida para que você possa ter uma linha de produção contínua, a Gourmella Cooker da G.Paniz é ideal para o preparo de doces, massas e salgados que necessitam ser misturados de modo contínuo. A Gourmella Cooker possui painel digital para controle do tempo e da velocidade, facilitando o seu trabalho. Timer sonoro que avisa o final do tempo programado. Sistema planetário para obter uma mistura homogênea proporcionada por movimentos intensos, rápidos e potentes do exclusivo sistema planetário. Seu fixador tipo "click" obtem uma fixação prática e segura do cabeçote à panela através de engates rápidos. Os batedores e raspadores são fabricados em aço inox, além do raspador de silicone que é muito fácil de desmontar para a limpeza. Posui 10 níveis de velocidade. Maior precisão no desenvolvimento das suas receitas. Motor com redutor integrado, alta performance e silencioso. Acompanha uma panela de 10 litros, em alumínio fundido, usinada interna e externamente, com acabamento na cor vermelha. Possui alças para facilitar o manuseio. Tampa em inox para proteger contra respingos. Permite adicionar os ingredientes com o conjunto montado. Possui sistema de cooler para refrigeração, o que possibilita sua utilização em regime de trabalho intenso evitando superaquecimento. No preparo de doces, sua capacidade é para produzir de 12 a 15 latas de leite condensado. No preparo de massa, a capacidade para produzir 3,5 kg de massa. Garanta já a sua Gourmella Cooker CZ 10F da G.Paniz, a marca que o profissional confia.