A misturela de massas quentes é um equipamento completo para quem precisa preparar massas cremosas que necessitam serem cozidas e misturadas durante muito tempo, como por exemplo: massas de coxinhas, risóles, doces, polentas, cocadas e muito mais. Com ela é possível misturar os ingredientes de forma homogênea, mantendo a qualidade e sabor dos alimentos, além de garantir eficiência e desempenho em seu processo de produção, já que sua capacidade total é de 40 litros.
A estrutura desta misturadeira de massas é confeccionada em aço SAE 1020 com pintura epóxi, proporcionando máxima durabilidade e qualidade ao produto. Possui carenagem em polímero termoformado de alta resistência, tacho em alumínio fundido e um misturador com raspador no fundo do tacho, para que você possa misturar sua receita. Conta com um queimador de alta pressão, um sistema de redução monobloco e rabicho com cerificação do INMETRO, proporcionando muito mais segurança aos operadores da misturela. É normatizada com NR-12.

Comprando o misturador de massas você está garantindo um equipamento altamente eficiente para alavancar a produção da sua cozinha profissional e aumentar seus lucros!

Informações técnicas

Modelo: MM-40
Capacidade de produção: 40 litros
Tensão: 110/220V (Bivolt)
Potência: 1/2
Corpo em aço SAE 1020 com pintura epóxi;
Carenagem em polímero termoformado de alta resistência;
Tacho em alumínio fundido;
Misturador com raspador no fundo do tacho;
Queimador de alta pressão;
Sistema de redução monobloco;
Rabicho com certificação do INMETRO;
Normatizada com NR-12

Medida

Altura: 1,10 m
Largura: 78 cm
Comprimento: 60 cm
Peso: 52kg