O misturador de massas e doces Gourmella Cooker Gpaniz para fogão é a melhor escolha para quem procura um equipamento completo e com máxima eficiência para otimizar o trabalho da sua cozinha profissional. Com essa misturadeira de massas, você poderá preparar massas doces e salgadas com qualidade e sabor, já que proporciona uma mistura rápida e uniforme, deixando suas receitas no ponto ideal. É indicada para ser utilizada em confeitarias, cozinhas industriais, hotéis, padarias, docerias, lojas de salgados e similares. Sua estrutura e sua panela são confeccionadas inteiramente em aço inox com fundo triplo e alças, garantindo muito mais durabilidade e resistência ao equipamento.
Esta misturela possui uma panela com capacidade de 8,4 litros, sendo sua capacidade de produção de doces de 12 a 15 latas de leite condensado (até 6kgs) e sua capacidade de produção de massas salgadas de até 4 kg. Conta com painel digital para programação do tempo e 10 níveis de velocidade que permite maior precisão no desenvolvimento de suas receitas. Seu sistema planetário permite uma mistura homogênea devido aos movimentos intensos, rápidos e potentes. Além disso, conta com fixador tipo click para fixação prática e segura do cabeçote à panela, batedor para salgados e raspador para doces em aço inox com palhetas de silicone, motor com redutor integrado silencioso de alta performance e cooler para refrigerar o sistema que é acionado automaticamente, possibilitando sua utilização em regime de trabalho intenso. A misturadeira de massas também possui timer sonoro permitindo avisar o final do tempo programado.

Ao comprar o misturador de massas e doces você estará garantindo um produto altamente eficiente para turbinar a sua produção com qualidade e aumentar os lucros do seu negócio!

Informações técnicas

Modelo: CZ10F-INOX
Material da estrutura: aço inox
Material da panela: aço inox com fundo triplo 28cm, com alças e sem tampa
Capacidade da panela: 8,4 litros
Capacidade de produção de doces: 12 a 15 latas de leite condensado (até 6kgs)
Capacidade de massas salgadas: 4 kg
Acompanha 1 batedor de massas e 1 raspador com palheta de silicone para doces
Alimentação elétrica: Monofásica
Potência: 0,8 kW
Frequência: 60Hz
Tensão: 110V ou 220V (não é bivolt)
Consumo elétrico: 0,8 kW/h
Corrente nominal: 3,5 A
Motor: 46 W

Medidas

Altura: 39 cm
Largura: 40 cm
Comprimento: 36 cm
Peso: 10,5 kg