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Manutenção de Equipamentos e Sistemas Hoteleiros (Revisada)
"Uma obra que engloba os sistemas de AVAC e refrigeração, destinada aos utilizadores e técnicos de equipamentos hoteleiros, estudantes de Técnicas e Gestão Hoteleira, investidores e proprie­tários de investimentos turístico-hoteleiros.Nos seus objectivos inclui-se a maximização da rentabilidade e longevidade dos equipamentos e sistemas com o mínimo custo, visando também o estabelecimento de fronteiras e partilha de responsabilida­des entre os utilizadores e os técnicos de manutenção.Para obtenção de maior impacto, o conhecimento desta mesma obra não poderá ser ignorado por ecónomos, gestores, chefes e outras pessoas com responsabilidade na aquisição, manutenção e utilização dos equipamentos de maior aplicação na indústria hoteleira.".
ISBN-10: 9727577180 ISBN-13: 9789727577187 Páginas: 392 Subtitulo: Manutenção de Equipamentos e Sistemas Hoteleiros (Revisada) idioma: Português Europeu Edição: 2a-Edição 2010 Data edição: 2010-05-25 00:00:00 Encadernação: Brochura/Capa Mole Autor: Monteiro, Victor Garantia: 3 Altura: 2.00 Comprimento: 24.00 Largura: 17.00
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