Bolo Dia das Crianças
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MANTEIGA DE CACAU FRALIA
A Manteiga de Cacau Fralía Adicel é a gordura naturalmente presente nas amêndoas de cacau. É feita a partir da prensagem de amêndoas selecionadas por um rigoroso padrão de qualidade e originalidade. Ela é muito consistente e sua forma natural se assemelha a tonalidade amarela. É um substituto saudável na fabricação de alimentos que levariam a manteiga comum em suas receitas. O alimento é livre de glúten e leite, o que favorece para que os intolerantes possam consumir, além disso, a manteiga de cacau é considerada 100% vegana e possui pouco carboidrato. O uso da manteiga de cacau na culinária é interessante tanto pelas gorduras boas quanto pelos antioxidantes que a tornam capaz de prevenir o ranço em diversas receitas. Nas receitas doces em geral, é possível usá-la em substituição às demais gorduras vegetais para dar aquele leve aroma de chocolate às suas preparações.
APLICAÇÃO DO PRODUTO
A Manteiga de Cacau Fralía Adicel é muito utilizada na preparação do chocolate em pó e em barra. Quando derretemos o chocolate e ele ainda parece um pouco grosso, a manteiga de cacau ajuda a deixá-lo mais líquido e mais fluido. Dessa forma, ao usar esse chocolate derretido como cobertura para o sorvete de leite em pó, por exemplo, a casquinha formada ficará mais fina e mais crocante! Porém, ela também pode ser usada no lugar da manteiga de origem animal em diversos tipos de receitas.
Dessa forma, ela é um ingrediente excelente no preparo de vários alimentos:
· Chocolates caseiros;
· Chocolates veganos;
· Tortas;
· Bolos;
· Pavês;
· Muffins;
· Cookies;
· Doces;
· Coberturas e recheios de doces e bolos;
· Rocamboles.
PROPRIEDADES
A Manteiga de Cacau Fralía Adicel é rica em ácidos graxos, razão pela qual é frequentemente elogiada por sua capacidade de hidratar e nutrir a pele e melhorar a elasticidade. A gordura da manteiga de cacau forma uma barreira protetora sobre a pele para reter a umidade. A manteiga de cacau também é rica em compostos vegetais naturais chamados fitoquímicos.
BENEFÍCIOS
A Manteiga de Cacau Fralía Adicel é a gordura comestível natural da semente de cacau. É um derivado de grande importância em função de sua composição química e características físicas. Composta por uma combinação de ácido palmítico, ácido esteárico e ácido oleico, a manteiga de cacau tem propriedades incomparáveis a qualquer outro tipo de gordura vegetal, pois é altamente estável, tem textura suave e ainda é rica em substâncias antioxidantes. Isso desperta o interesse no seu uso como matéria prima nas indústrias alimentícia, farmacêutica e cosmética.
MODO DE USO
A gosto.
COMPOSIÇÃO
Manteiga de Cacau Natural.
VALIDADE
24 meses, a partir da data de fabricação, em condições normais de armazenagem.
ARMAZENAMENTO
O produto deve ser estocado em local seco, coberto, arejado, longe de fontes de calor e luz solar.
REGISTRO
Produto dispensado de registro junto ao Ministério da Saúde, conforme Anexo 1, da Resolução no 23, de março de 2000.
Validade |
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Fabricante |
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Tamanho do Pacote |
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Armazenamento |
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Composição |
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Informação Importante |
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Modo de Uso |
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Informação de transgenia |
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Registro |
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Informações complementares |
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