Quem é que não gosta de comer algo crocante ou saborear um doce com a famosa casquinha do creme brûlée? Essas sobremesas deliciosas normalmente são feitas com o maçarico culinário, item bastante utilizado, principalmente em cozinhas industriais, que auxilia na finalização dos mais variados tipos de pratos. Com o Maçarico Culinário Portátil Gourmet Mix você pode flambar, dourar ou gratinar alimentos, como tortas, cremes, massas e carnes. Caramelizar o açúcar, dourar bifes, derreter queijos, torrar pães, descongelar carnes, desinformar bolos, assar legumes, entre outros. Versátil, ele também pode ser utilizado para o processo de soldagem, acender churrasqueira, aquecer local em oficina, garagem laboratório, artesanato, etc. Sua rotação livre é de 360° e a intensidade de chama azul é ajustável até 1300°C. Para usar é muito fácil, gire o botão no sentido horário para abrir e acender. Encaixe a base do maçarico no cilindro de gás, pressionando para baixo para mantê-los bem travados. Mantenha o cilindro de gás na posição vertical. Gire o botão no sentido anti-horário e pressione o interruptor para acender. Se não tiver êxito, ajuste a quantidade de gás de saída com o botão e tente novamente. Para desligar, gire o botão no sentido horário até que o fogo seja extinto. Rode o corpo do maçarico para a posição inicial e puxe-o até separar do cilindro. Vantagens O Maçarico Culinário Portátil Gourmet Mix apresenta diversas vantagens, entre elas, intensidade de chama azul ajustável, chegando até 1300°, rotação livre de 360°C e muita praticidade para o dia a dia. Ideal para sua doceria, restaurante e a sua própria casa! Garanta agora mesmo o Maçarico Culinário Gourmet Mix – elemento coringa dentro de toda cozinha! Ref.: GX8284 Material: alumínio + plástico Cor: preto e azul Peso (KG): 0,118 CxLxA: 17,5 x 5 x 6,8 cm Marca: Gourmet Mix Fabricante: Marcamix – Utilidades Gourmet Recomendações: O Maçarico Culinário Portátil Gourmet Mix é um conteúdo inflamável. Evite contato direto com o fogo, como fogões, fornos, micro-ondas e outros locais acima de 50 graus. Não toque no bico e no tubo de metal durante o uso. O mesmo deve ser controlado manualmente. O cilindro de gás não deve ser colocado de cabeça para baixo. Mantenha-o fora do alcance de crianças. Não leve à máquina de lava-louças. Evite quedas e limpe-o apenas com uma flanela seca e limpa. Não inclui cilindro de gás