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Livro - Le Cordon Bleu : Todas as técnicas culináriasEste livro é a "bíblia" da escola de culinária mais prestigiada do mundo. Com mais de 800 segredos de preparação e técnicas de cozinha, ilustrados passo a passo, inclui também dicas, sugestões e receitas dos tops chefs da escola. - Um guia completo e ilustrado de ingredientes e técnicas, desde as mais simples até as mais avançadas. - Ensina dicas, sugestões, artimanhas e truques de experts para conseguir o melhor resultado sempre. - Com mais de 2000 fotografias e ilustrações especiais. - Com receitas que vão da cozinha clássica francesa e italiana às tradições culinárias do Oriente. - Garante o sucesso de todas as receitas, das mais simples às mais complexas e sofisticadas. - Um clássico da cozinha de todas as épocas.
| Informações técnicas |
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Avaliação dos clientes
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10 comentários
William
Livro excelente para quem cursa gastronomia. Comprei para minha mãe, ela adorou!
há mais de 1 ano
Raniere
Chegou antes da previsão de entrega, chegou bem embalado. Referente ao livro, material mto bom, imagens ilustrativas muito boas.
Produtivo, com certeza recomendo, valeu.
há mais de 1 ano
DUNEZEU
Recomendo essa Bíblia da culinária, e qualidade dos serviços da Magalu
há mais de 1 ano
Uellington
chegou dentro do prazo , super bem embalado livro perfeito e de ótima qualidade !!!
Super recomendo .
há mais de 1 ano
Elcio
livro perfeito, chegou emmperfeito estado. eu tinha dúvida se era capa dura ou não, pois não tem essa informação na Descrição. Mas é capa dura sim. Preciso dar uma boa olhada nas páginas ainda para saber se a impressão está ok.
há mais de 1 ano
Auristela
muito bom o livro! bom pra iniciar na cozinha básica para avançar para a cozinha profissional
há mais de 1 ano
Luana
ele é perfeito amei demais com certeza irei comprar outros títulos amei demais
há mais de 1 ano
André
Livro excelente para quem ama aprender as técnicas de culinária e quer ir muito além do básico. A entrega foi muito antes do prazo e entregaram certinho. quem ama cozinha pode comprar sem medo por aqui
há mais de 1 ano
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