Fisiologia e Bioquímica do Exercício é obra inovadora e criativa, na medida em que ensina os fundamentais e necessários conhecimentos de fisiologia e bioquímica a serem aplicados na correta prescrição do exercício físico. Nessa circunstância, a nutrição é associada. A prescrição de exercícios e de dietas depende, assim, de conhecimentos básicos. Na sua ausência, a prescrição fica comprometida. O livro apresenta 3 Partes, 15 Capítulos, em um total de 340 páginas. As Partes são as seguintes: Parte 1 – Fundamentos Biofísicos – são essenciais para a boa compreensão do trabalho mecânico da contração muscular. Há estudo especial dedicado às cadeias de transformação da energia química, encontrada nos alimentos e a sua subsequente formação em proteínas musculares. Parte 2 – Fisiologia e Bioquímica do Corpo Humano – aplicam-se aos sistemas respiratório, circulatório, renal e endócrino. Inclui texto especial sobre a neurociência do exercício e as suas repercussões na saúde mental. Encerra-se com o estudo do tecido adiposo e o seu papel endócrino. Parte 3 – Fisiologia e Bioquímica do Esporte e do Exercício – é a aplicação de seus conhecimentos às alterações que ocorrem durante o esporte e o exercício. São questões pontuais: (1) Nutrição, cineantropometria e avaliação nutricional aplicada ao desempenho físico; (2) Exercício, saúde e doença; (3) Resposta inflamatória e imunológica ao exercício; (4) Fadiga e sua consequência à motricidade humana; (5) Suplementação e recursos ergogênicos nutricionais. Fisiologia e Bioquímica do Exercício apresenta 1 Autor e 31 Colaboradores. É trabalho que, sem sombra de dúvida, tornar-se-á leitura e estudo obrigatórios para todos os profissionais envolvidos com a prescrição de exercício físico e nutrição. Seu público-alvo é formado por Educadores Físicos, Fisioterapeutas, Nutricionistas e estudantes de Graduação e Pós-Graduação de Educação Física, Fisioterapia e Nutrição.