Além de fazer bem à saúde, o consumo do vinho ajuda a emagrecer. Livro completo sobre o vinho, um verdadeiro “brinde” ao leitor. Conforme observa o Dr. Ruy Sampaio, “na parte médica, ele tem a força de um tratado, com sua dissecação da documentação científica”. Nesta esclarecedora e oportuna obra, aprendemos porque o vinho é tão benéfico à saúde – bom para o coração, inibidor do envelhecimento, fonte de longevidade e e outros benefícios. Os franceses que o digam, pois apesar da sua rica dieta em alimentos gordurosos, semelhante às de outros povos, a incidência de doenças cardiovasculares (e outras) é bem menor que do resto do mundo. Hoje o vinho é considerado um poderoso antioxidante no combate aos radicais livres (o excesso de radicais livres está no centro envelhecimento precoce, da senilidade e das doenças degenerativas). Pioneiro na Medicina Natural Científica e referência na área de alimentação natural no Brasil, Dr. Marcio Bontempo compartilha com o leitor as virtudes terapêuticas dessa que os pagãos chamam de “bebida dos deuses”. As virtudes medicinais do vinho vêm sendo muito comentadas há mais ou menos uma década. Hoje existem mais de duas mil pesquisas científicas sobre os efeitos do vinho na saúde. Este livro aponta e soma-se a esse precioso acervo bibliográfico. Uma obra necessária, preciosa, envolvente, que vem em bom tempo...