Licor Italiano Limoncello Golmar Zanin - 700ML

Marca: Limoncello Golmar

Produto: Licor de Limão

Região: Sicília

Composição:Infusão de cascas de limão, álcool e açúcar

Teor Alcoólico: 30% Vol.

Cor: Amarelo vivo

Aroma: Limão delicado e intenso

Sabor: Doce, macio, característico e licoroso

Retrogosto: Envolvente, com notas de casca de limão

Tempo de Maturação: Em tanques de aço inoxidável

Temperatura de Serviço: Ambiente, com gelo ou congelado

Formatos Disponíveis: Garrafas individuais de 0,70 L

Descrição

O Limoncello Golmar é um licor obtido principalmente pela mistura de álcool com infusão de cascas de limões selecionados e açúcar. Delicado, macio e envolvente, é um prazer degustá-lo à temperatura ambiente ou congelado para apreciá-lo ao máximo.

História

O Limoncello é um dos produtos típicos e históricos do "made in Italy". O boom de pedidos dessa categoria de produtos nos anos 80 levou a Zanin a iniciar a produção deste licor, mantendo suas características originais com os conselhos das senhoras idosas que, na época, o produziam artesanalmente. Até hoje, o produto é elaborado seguindo essas antigas receitas, selecionando os melhores limões que nossa península oferece.

Método de Produção

Para produzir o Limoncello Golmar, as cascas de limão são maceradas no álcool por cerca de 20 dias, após os quais é adicionada a pasta de limão previamente obtida e o xarope de açúcar. Após a mistura de todos os ingredientes, o licor é maturado em tanques de aço inoxidável, depois filtrado à temperatura ambiente e, posteriormente, engarrafado.

Refinamento

Antes de ser engarrafado, o Limoncello Golmar passa por um período de maturação que varia de 15 a 20 dias em tanques de aço inoxidável. Durante este período, a mistura dos ingredientes que compõem este precioso licor evolui ao longo do tempo, proporcionando um sabor único e refinado.