LICOR AMARO TORO Graduação Alcoólica: 27% Conteúdo: 70cl

No início de 1800, Beniamino Toro mudou-se para Tocco da Casauria, uma comuna em Abruzzo. Descobriu um elixir de ervas local que remontava aos frades beneditinos que construíram o mosteiro de São Clemente na Abadia de Casauria em 1100. Em 1817, nasceu o Centerba Toro, sofisticado licor produzido a partir da alquimia de ervas silvestre, cultivado naturalmente, selecionado e colhido por especialistas nas encostas da Maiella e da Montanha Abruzzese. No final do século XIX. Beniamino Toro abriu uma farmácia e comercializou seu premiado Centerba, conhecido como um quase elixir da vida. Com o decorrer do tempo, os mosteiros perderam sua notoriedade, porém, o elixir permaneceu um marco na comunidade de Casauria.Ganhou fama durante a epidemia de cólera do final do século 19, em Nápoles. Dizia-se que todas as noites, havia vagões bem abastecidos de garrafas de Centerba indo para a capital napolitana. As ervas para este licor são reputadas por suas propriedades restauradoras e curativas.Desde então, Tocco da Casauria é associado a Centerba, nome perfeito derivado de “Centum Herbora”, ou em dialeto “Cianterba”. 1972 marcou o ano em que Enrico Toro e seu pai, Roberto, construíram uma destilaria para atender às demandas do mercado de seu ancestral licor de ervas, Centerba. Assim, a família renomeou Centerba Toro como Centerba 1972.