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Kit Churrasco Cimo Oiti 3001/8 K1 Faca Chef E Garfo Jatobá 8

Informações do Produto

Kit Churrasco Cimo Oiti 3001/8 K1 Faca Chef E Garfo Jatobá 8
Composição do Kit: Oiti Chef 8" - Faca oiti chef 3001/8 e Garfo 3011-9 Faca Cimo Oiti Chef 8”
Lâmina Perfil Chef Brasileiro seguindo os mais rígidos padrões internacionais (Francês e Alemão) com design CIMO. Indicada para de uso geral na cozinha e churrasco, versátil para cortar e fatiar carnes, devido a sua ponta inclinada para cima (clip point) facilita em alguns tipos de cortes com movimento correto.Com afiação full flat (desbaste da lâmina por inteira, formando um fio navalha) com isso o corte resiste por mais tempo e facilita cortar objetos mais rígidos sem perder a resistência da lâmina e ao mesmo tempo se torna uma lâmina mais leve em comparação a afiação tradicional, agregando mais conforto com uso prolongado da faca na cozinha ou churrasco. Comprimento da Lâmina: 20,66 cm
Tipo de Aço da Lâmina: Aço inox 420
Espessura da lâmina: 3,0 mm
Dureza da Lâmina: 56-58 Hrc
Têmpera: Tratamento térmico Acima de 1000oC + revenimento (atmosfera controlada)
Acabamento da Lâmina: Polimento escovado (acetinado)
Tipo de Lâmina: Chef
Tipo de desbaste: Full Flat
Comprimento do Cabo: 12,5 cm
Material do Cabo: Madeira Jatobá
Embalagem: Caixa papel microondulado
Indicado para: , Churrasco, Cortar , fatiar, picar, Uso em cozinhas técnicas, Uso Geral
Medidas: 206,6 x 125 x 334,6 mm (tamanho da lâmina x cabo x total)
Peso: 165 g
Forma de Fixação: Direta no cabo e espiga
Descrição : Garfo Cimo Oiti 8”
GARFO TRINCHANTE CIMO OITI 8’’Garfo em aço temperado
Desenho para melhor aproveitamento no churrasco ou cozinha, ideal para uso em peças maiores. Como o garfo é temperado não irá entortar quando você usar. Comprimento da Lâmina: 23 cm
Tipo de Aço da Lâmina: Aço inox 420
Espessura da lâmina:2,0 mm
Dureza da lâmina : 50-52 Hrc
Têmpera: Tratamento térmico Acima de 1000oC + revenimento (atmosfera controlada)
Acabamento da Lâmina: Polimento escovado
Tipo de Lâmina: Garfo
Comprimento do Cabo: 12,5 cm
Material do Cabo: Madeira Jatobá
Indicado para: Uso Geral, churrasco, cozinha
Medidas: 230 x 125 x 358 mm (tamanho da lâmina x cabo x total)
Peso: 130 gramas
Forma de Fixação: Direta no cabo e espiga
Acompanha bainha: Não
Peso total Kit: 453 gramas

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