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Kit 5 Sorbato De Potássio Granulado - 500g Cada - Adicel Ingredientes

Informações do Produto

Kit 5 Sorbato De Potássio Granulado - 500g Cada

Kit 5 Sorbato de Potássio


O sorbato de potássio granulado possui coloração branca a amarelada e odor e sabor característicos. Composto presente naturalmente em algumas frutas, podendo ser sinteticamente produzido. É levemente solúvel em água, altamente solúvel em álcool e sua ação depende do pH do substrato. Fórmula molecular: C6H7KO2.


APLICAÇÃO DO PRODUTO


Utilizado pela indústria de alimentos como antioxidante, estabilizante e conservante, inibindo o crescimento de bolores, leveduras e algumas bactérias. Pode ser aplicado em coberturas e xaropes, doces em pasta, geleias de frutas, massas frescas (umidade superior 15%), anti-mofo líquido para panificação e confeitaria, produtos de confeitaria, recheios forneáveis, panificação, alguns tipos de produtos cárneos, vinho, refrescos prontos para beber, refrigerantes, sucos de frutas, produtos lácteos, doce de leite, massa para pastel, etc.


Maionese: Impede o rancidez e a formação de mofos.


Bebidas, molhos, doces: Evita a formação de mofos e bolores.


Manteiga: Inibe o desenvolvimento do ranço e a formação de mofos.


Queijo: Previne a formação de mofos e leveduras.


MODO DE USAR: Dosagem orientativa – Conforme Consolidado da legislação brasileira de aditivos alimentares – ANVISA para o INS 202.


MODO DE ARMAZENAMENTO: Manter em local seco, arejado e ao abrigo da luz.


VALIDADE: 24 meses.


COMPOSIÇÃO: Sorbato de Potássio. NÃO CONTÉM GLUTEN. PODE CONTER TRAÇOS DE SOJA E DERIVADOS.


REGISTRO: Produto dispensado de registro conforme RDC 27/2010 ANVISA.

Validade
24 meses a partir da data de fabricação.
Fabricante
Adicel Ingredientes
Tamanho do Pacote
2,5kg
Armazenamento
Manter em local seco, arejado e ao abrigo da luz.
Composição
Sorbato de Potássio. NÃO CONTÉM GLUTEN. PODE CONTER TRAÇOS DE SOJA E DERIVADOS.
Informação Importante
NÃO CONTÉM GLÚTEN. PODE CONTER TRAÇOS DE SOJA E DERIVADOS.
Modo de Uso
Dosagem orientativa – Conforme Consolidado da legislação brasileira de aditivos alimentares – ANVISA para o INS 202.
Informação de transgenia
Não contém ingrediente com matéria prima OGM.
Registro
Produto dispensado de registro conforme RDC 240/2018 ANVISA.

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