Kit 4 Vinhos Vinícola Masotti

Vinho Tinto de mesa Suave Bordô Masotti 750ml
Vinho Tinto de mesa Seco Bordô Masotti 750ml
&
Vinho Branco de mesa Suave Niágara Masotti 750ml
Vinho Branco de mesa Seco Niágara Masotti 750ml

Produzidos e engarrafados na origem, em Gramado-RS
Vinhos de grande tradição colonial na serra gaúcha.

Vinho Tinto Bordô
Elaborado com as uvas bordô da safra do ano.
Tem como característica ser um vinho jovem, com sabor bem marcante das uvas bordô.

Possui intensa coloração rubi
Em boca tem o gosto marcante das uvas bordô
Aroma presente e frutado das uvas colhidas em safra
Média acidez
Teor alcoólico:10,4%.
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Vinho Branco Niágara
Produzido com as uvas Niágara da safra do ano.
Tem como característica ser um vinho jovem com sabor e aroma das uvas
muito presentes.

Possui excelente bouquet
Em boca é frutado e leve
Média acidez
Teor alcoólico: 10,4%.
Ótima opção para refeição como peixes em geral.

Observação: Bebida proibida para menores de 18 anos

A uva Bordô

Bastante comum em sucos e vinhos de mesa, a uva bordô tem muitas
características peculiares, oferece benefícios para a saúde e reserva muitas
possibilidades para ser utilizada.
Essa uva é de origem norte-americana, mais especificamente em Ohio, nos
Estados Unidos. Pertence à família vitis americana, também conhecida como vitis
labrusca. Hoje ela é cultivada em todo o Brasil, sendo uma das variedades de uvas
mais importantes dentre as cultivadas no Rio Grande do Sul e na região Nordeste.

O principal fator responsável pela sua expansão é sua fácil adaptação a diversas
condições climáticas. Além disso, tem boa produtividade e resistência natural
a algumas doenças que assolam a viticultura, o que a torna fácil de ser cultivada.
A uva bordô possui cor vívida e intensa, em tons de violeta.

Sua cor intensa expressa uma característica relevante: a uva bordô é rica em
pigmentos. Os pigmentos das uvas, encontrados principalmente nas cascas e nas
sementes, são conhecidos pelas suas diversas propriedades funcionais, como:

-ação antioxidante, protegendo o corpo de efeitos colaterais causados por radicais livres;
-ação antibacteriana, sendo eficaz no combate a algumas bactérias patogênicas;
-capacidade de inibir a enzima associada à reprodução da leishmania, protozoário causador da leishmaniose;
-capacidade de diminuir os níveis do colesterol ruim (LDL), prevenindo problemas cardiovasculares como o entupimento de veias, entre outros;
-capacidade de aumentar os níveis do colesterol bom (HDL), fortalecendo o sistema cardiovascular (quando o consumo da fruta é aliado à atividade física).

Em razão de todas esses benefícios para a saúde muitos médicos e nutricionistas indicam o consumo diário de um copo de suco de uva tinta integral, visando ao fortalecimento do sistema cardiovascular.

O vinho certamente também oferece esses benefícios, ainda que em concentrações diferentes (é sempre importante não exagerar no consumo de bebidas alcoólicas).

Uva Niagara
Variedade que tem origem nos Estados Unidos. Ela surgiu na
segunda metade do século XIX como resultado do cruzamento das uvas concord e
cassady.
Por se tratar de uma uva considerada de mesa, sua utilização é destinada em
especial à fabricação de produtos. Assim, ela é apropriada para se fazer geleias,
sucos e vinhos mais simples. O consumo in natura também é comum em nosso país.
A variedade é bastante cultivada nos Estados Unidos. Ela é encontrada sobretudo
nos estados do Michigan, Pensilvânia, Ohio, Nova York e Washington DC. A uva
niagara também é produzida em grande escala no Canadá e na Nova Zelândia.
O Brasil é outro grande produtor. Por aqui, os principais polos produtores de
niagara são os estados de São Paulo e Rio Grande do Sul.