Vinho quinta dos murças assobio douro tinto 750 ml País de origem: portugal Validade: indeterminado Sobre o produto: junto a um dos limites da quinta dos murças, encontramos encostas íngremes formando um vale. Neste local, de orientação maioritariamente a norte, mais protegido do sol, quando o vento passa ouvimos assobiar. É de vinhas como as que ali se encontram, de parcelas com características únicas, a cotas mais elevadas, que provém a gama assobio. Visual vermelha com tonalidades violeta. Aroma intenso e vivo, dominado pelos frutos vermelhos. Paladar boa concentração, onde sobressai a frescura e elegância. Castas touriga nacional, tinta roriz e touriga franca vinificação vindima manual, mesa de seleção, desengace, esmagamento, maceração pré-fermentativa a frio, fermentação alcoólica com temperaturas controladas (max 25c), prensagem pneumática. Prêmios wine spectator: 2015 - top 100 best value, 2014 - 90 pts; awsa - silver 2014; mundus vini - prata silver 2014, gold 2012; wine enthusiast - 94 pts, best buy. Informação técnica Álcool: 13,5% Estágio: 10% estagiou em barricas de carvalho francês durante 6 meses. Idade das vinhas: cerca de 20 anos.