Jogo de Panelas Tramontina Brava Baquelite em Aço Inox com Fundo Triplo e Cabos e Alças de Baquelite Preto 4 Peças Produzidas com a durabilidade do aço inox, não soltam resíduos, além de possuírem fundo triplo (aço inox + alumínio + aço inox), que distribui o calor uniformemente, proporcionando um cozimento mais rápido. Por isso, você pode manter o fogo baixo durante todo o preparo e, assim, poupar energia. O jogo ainda proporciona um manuseio mais confortável por possuir cabos e pegadores em baquelite, antitérmico que não aquece. Podem ser usadas em fogões a gás, elétrico, vitrocerâmico e indução. Composição: 1 - Caçarola rasa 20 cm 2,9 L. 1 - Caçarola funda 20 cm 3,6 L. 1 - Frigideira 24 cm 2,1 L. 1 - Panela 16 cm 1,4 L. Como usar o produto Use uma fonte de calor brando para evitar que o alimento grude no fundo da caçarola. O fundo triplo distribui uniformemente o calor, não sendo necessário o fogo alto. Quando a caçarola for utilizada no fogão a gás, a chama não deve ultrapassar a base da caçarola. No caso de uso de chapa elétrica, a chapa deverá ter diâmetro igual ou inferior ao da caçarola. Não aqueça o alimento colocando uma caçarola do mesmo diâmetro sobre a outra. Esse procedimento é perigoso, pois cria vácuo e impossibilita a retirada do mesma. Se a tampa da caçarola de aço inox Tramontina ficar presa pelo efeito do vácuo durante o resfriamento, basta puxar ou aquecer novamente até neutralizar o efeito do vácuo. As alças de inox aquecem durante o cozimento. Aconselhamos o uso de luvas durante o manuseio. Alguns alimentos que possuem amido poderão deixar manchas na parte interna da caçarola durante o cozimento. Para remover facilmente as manchas, passe um pano umedecido com suco de limão ou vinagre, ou use a Pasta para Polir e Remover Manchas Tramontina. Depois da lavagem, sempre que possível, enxágue a caçarola com água quente e seque-a imediatamente, para que ela mantenha o brilho original, pois o cloro e as substâncias contidas na água podem deixar manchas na caçarola. Não deixe a caçarola vazia sobre uma fonte de calor. Deixe caçarolas quentes somente em superfícies resistentes ao calor. Pode ser usada em qualquer tipo de fogão: gás, elétrico, vitrocerâmico e indução. Ainda possui tampa com saída de vapor e encaixe perfeito. Cabo e pegador em baquelite, não aquecem, com protetor de chamas, evitando que queimem quando a chama não estiver centralizada no fundo da panela. Economiza tempo e energia: o segredo está no fundo triplo (aço inox + alumínio + aço inox), que distribui o calor uniformemente, proporcionando um cozimento mais rápido. Especificação técnica: EAN13: 7891116159743 DUN14: 17891116159740 NCM: 7323.93.00 Peso Líquido: 4,0800 kg. Peso Bruto: 5,2400 kg. Metragem: 0,034620 m3.