DescriçãoJogo 1 Caçarola de 2,2 Litros 1 Panela Parmegiana com tampa 1 Frigideira tampa de ferro 25 cm ferro fundido - Panela Mineira

Muito utilizada por bares e restaurantes para servir parmegiana, porções de carnes, peixes, ensopados entre outros. Boa apresentação e por manter-se quente por muito tempo. As Panelas da Fumil utilizam somente a melhor madeira com qualidade na confecção de alças e cabos. Alças de madeira Panela Mineira.

Vantagens do ferro fundido:
As panelas e utensílios domésticos de ferro fundido apresentam inúmeras vantagens em relação aos outros materiais por serem:
Atóxicas ;
Nutritivas;
Conservadoras de calor (mantém os alimentos aquecidos por mais tempo);
Antiaderentes (a porosidade do ferro fundido cria camada antiaderente);Vedadas; Estáveis (o peso do ferro melhora a fixação tanto na trempe, quanto na mesa);
Versáteis ;
Eternas; entre muitas outras vantagens que você descobrirá!

Material: Ferro Fundido

Medidas:
Caçarola 2,2 Litros 21 cm diâmetro e bordas de 9cm de altura Peso 3,9Kg
Frigideira Tampa de Ferro 25 cm diâmetro e bordas de 4,5cm de altura Peso 3,5Kg
Parmegiana 22 cm diâmetro e bordas de 5,0cm de altura Peso 1,5Kg
Código do Fornecedor 0198+0232+0270+0632
Peso:10 kg
Garantia: 6 Meses

Imagens meramente ilustrativas

01 Caçarola 2,2 Litros
01 Panela Parmegiana
01 Frigideira 25cm
03 Tampa de Ferro

DICAS DE USO E CONSERVAÇÃO DE UTENSÍLIOS DE FERRO FUNDIDO

PRIMEIRO USO DOS UTENSÍLIOS DE FERRO FUNDIDO
Os produtos da marca 'Panela Mineira' são curados na fábrica à temperatura de 250o C para que você possa usá-los facilmente após simples lavagem com água corrente.

COMO SECAR APÓS TODAS AS LAVAGENS

LIMPEZA DO UTENSÍLIO DE FERRO FUNDIDO
Lave seu utensílio de ferro fundido com sabão neutro, preferencialmente em barra, para evitar que os poros da superfície de ferro retenham resíduos de detergente.Evite usar esponjas abrasivas que retiram a camada protetora do utensílio. Ao longo do tempo a camada protetora aplicada na fábrica será substituída por uma camada formada naturalmente na superfície de ferro, principalmente, após o uso do utensílio para fritura.

SECAGEM A QUENTE DO UTENSÍLIO DE FERRO FUNDIDO
Após a lavagem seque seu utensílio de ferro fundido ao fogo por alguns instantes até que a umidade evapore.

ALIMENTOS ARMAZENADOS NOS UTENSÍLIOS DE FERRO PODEM MUDAR SUA APARÊNCIA
Deve-se evitar o armazenamento de alimentos nos utensílios, uma vez que o ferro da superfície, em contato por várias horas com a água dos alimentos armazenados, iniciará naturalmente o processo de oxidação, o que poderá resultar em alterações na aparência de alguns alimentos, como por exemplo, escurecimento. Isto não significa perda de qualidade apenas demonstra as propriedades do ferro.

RENOVAÇÃO A FRIO DA CAMADA PROTETORA DO UTENSÍLIO DE FERRO FUNDIDO
Quando perceber o surgimento da ferrugem renove a camada protetora untando a superfície do utensílio de ferro fundido com papel toalha embebido de óleo de cozinha. Realize esse procedimento após a lavagem e secagem a quente. Esse procedimento isolará a superfície de ferro do contato com o ar e a umidade, os causadores da oxidação.

REMOÇÃO DA FERRUGEM NOS UTENSÍLIOS DE FERRO FUNDIDO
Caso seu utensílio tenha ficado muito tempo exposto à água e ao ar a ferrugem surgirá inevitavelmente. Caso a ferrugem tenha removido a camada protetora será necessário o uso de um abrasivo (lã de aço ou lixa) para fazer a remoção física da ferrugem e nos casos mais graves será preciso facilitar a remoção física da ferrugem submergindo o utensílio em água fervente com vinagre. Após a remoção de toda ferrugem será necessário curar o utensílio novamente.

RENOVAÇÃO A QUENTE DA CAMADA PROTETORA DO UTENSÍLIO DE FERRO FUNDIDO
1. Lave o utensílio ou panela de ferro fundido com água morna e sabão;
2. Seque o vasilhame completame...