Glutamato Monossódico 1kg

O Glutamato Monossódico, Conhecido Também Pelo Nome Comercial "Ajinomoto", Surge Quando Se Junta Glutamato Ao Sódio, Dois Compostos Que Intensificam O Sabor Dos Alimentos. É Utilizado Para Equilibrar E Harmonizar A Percepção Total Do Sabor Dos Alimentos, Quando Misturado Aos Outros Ingredientes

O Glutamato Monossódico É Utilizado Em Alimentos Com O Objetivo De Proporcionar O Gosto Umami, Também Chamado De Quinto Gosto Básico, Os Outros Quatro São Doce, Salgado, Azedo E Amargo, Sendo Classificado Na Legislação Brasileira Como Realçador De Sabor. O Glutamato Monossódico É Considerado Um Ingrediente Seguro Pela Anvisa E Pelo Fda, O Órgão Que Regulamenta Os Alimentos Nos Estados Unidos.

É O Sal Sódico Do Ácido Glutâmico, Um Dos Aminoácidos Não Essenciais Mais Abundantes Que Ocorrem Na Natureza, Que É Encontrado Naturalmente Em Alimentos Como Tomate E Cogumelos, Carne, Peixe, Ovos E Laticínio, Milho E Nozes.

Seu Uso Moderado Pode Trazer Benefícios, Como; Ajuda A Diminuir O Sal, Ajuda A Controlar A Pressão Arterial, Auxilia Na Digestão Das Proteínas, Contribui Com A Higiene Bucal, Contribui Com A Nutrição E Imunidade Dos Idosos, Melhora A Aceitação Alimentar De Pacientes Com Câncer E Sensação De Saciedade.

Tabela Nutricional:

Quantidade Por Porção - %Vd(*)

Porção 1g

Valor Energético 0kcal - 0%

Carboidratos 0g - 0%

Proteínas 0g - 0%

Gordura Totais 0g - 0%

Gordura Saturada 0g - 0%

Fibra 0g - 0%

Sódio 123mg - 5%

Porção Não

(*) %Vd Valor Diário De Referência Com Base Em Uma Dieta De 2.00kcal Ou 8.400kj. Seus Valores Diários Podem Ser Maiores Ou Menores Dependendo De Suas Necessidades Energéticas. (**) Valores Diários Não Estabelecidos.

Informações Complementares

Importante:

É Indicado Ingerir Mais Que 3g Do Glutamato De Monossódico, Pode Causar Dor De Cabeça, Dormência, Náuseas, Sono.

Mantenha Sempre Bem Fechado, Longe Da Umidade, Calor E Luz Solar. Evite Armazenar Perto Do Fogão Ou Janelas.

Distribuidor: Da Foods

Obs:

As Cores E Tonalidades Podem Variar Devido A Calibração De Cada Monitor / Tela Visualizador.

Acessórios E Utensílios Utilizados Que Ambienta Nas Fotos Não Acompanham O Produto.

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