A Fritadeira Elétrica Água e Óleo JL Colombo Gabinete 2 Cubas 18 Litros Cada 5000W 148201 é uma excelente escolha para restaurantes, lanchonetes, food trucks, cantinas escolares e cozinhas industriais. Com duas cubas, cada uma com capacidade de 16 litros de óleo, 2 litros de água e 0,5 kg de sal, ela é perfeita para fritar uma variedade de alimentos. A cuba é feita de aço inox 430 monobloco escovado e o corpo é de aço inox polido, garantindo durabilidade e facilidade na limpeza. A fritadeira possui quatro cestos, cada um com dimensões de 24 x 11 x 10 cm, permitindo fritar até 750g por vez em cada cesto. A fritadeira opera em uma tensão de 220V, com uma potência de 5000W e um consumo de 5kW.h em cada uma das 2 resistências. Além disso, a fritadeira é certificada pelo INMETRO, garantindo sua segurança e eficiência. As fritadeiras de água e óleo funcionam com a água e o sal no fundo da cuba e o óleo por cima. As resistências elétricas aquecem apenas o óleo para a fritura. Os resíduos dos alimentos caem na água, mantendo o óleo limpo. Isso proporciona uma fritura de alta qualidade e sequinha.
Importante: A tomada que será utilizada deve ser uma tomada industrial de 32A 220V para plugue Steck. O Produto não acompanha o Plugue Steck.

Sua cozinha profissional começa aqui! Fritadeira Elétrica Água e Óleo JL Colombo Gabinete 2 Cubas 18 Litros Cada 5000W é a aliada dos chefs que buscam resultados excepcionais. Prepare pratos irresistíveis com facilidade e rapidez.

Modelo: 148201
Tipo: Água e Óleo
Capacidade de Óleo: 16 Litros + 16 Litros
Capacidade de Água: 2 Litros + 2 Litros
Capacidade de Sal: 0,5 Kg + 0,5 Kg
Cuba: Aço Inox 430 Monobloco Escovado
Corpo: Aço Inox Polido
Cesto: Quatro cestos com medidas de 24 x 11 x 10 cm
Carga Máxima por Cesto: 750g (2x por cuba)
Tensão: 220V
Potência: 2x 5000W
Consumo: 2x 5kW.h
Certificado: INMETRO PORTARIA 371

Altura:112 cm
Largura:74 cm
Comprimento:50 cm
Peso:19 kg