Fritadeira Água e Óleo 25 L 5000 W Gabinete Marchesoni 220V

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Produto de Procedência e qualidade!

A Fritadeira Industrial Elétrica 25 Litros FT.2.252.G Marchesoni é ideal para bares, padarias, restaurantes, cafeterias, buffets, lanchonetes, lojas de conveniência e cozinhas em geral.

Seu sistema foi pensado a fim de que utilizasse a água da fritadeira para filtrar o óleo durante seu uso, retendo todos os resíduos soltos dos alimentos, possibilitando diversas opções de fritura no mesmo óleo. Econômica, foi desenvolvida para que o óleo dentro dela possa durar muito mais tempo que as demais sem impactar no sabor de um alimento para outro!

Produzida com estrutura reforçada em aço inoxidável, cesto duplo com cabo em baquelite, lâmpada indicadora de aquecimento, termostato regulável para controle de temperatura e cuba removível que torna sua manutenção mais fácil. Possui design moderno capaz de se adaptar à diversos tipos de cozinha.

Recomendada para quem procura ter em seu negócio a agilidade e maior produtividade no preparo de suas receitas de frituras em geral sem dispensar à economia.

Medidas do produto:

Altura: 98 cm

Comprimento: 38 cm

Largura: 45 cm

Características:

Cuba em aço inox

Corpo em aço inox escovado.

Cuba com 40 cm de profundidade;

N° de Cubas: 1

Tipo de aquecimento: Água e Óleo

Código: FT.2.252.G

Capacidade: 25 Litros

Recomendações de temperatura de fritura:

Carnes / Churros: 160°C

Frangos / Croquetes: 170°C

Pescados: 180°C

Batatas: 190°C

Consumo médio: 5.0kw/h

Potência: 5000w

Tensão: 220V

Duplo cesto com proteção;

Termostato regulável de 50oC a 200oC;

Cubas com alças;

Resistência com ação horizontal;

Reservatório removível

Economia de óleo

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Dúvidas Frequentes:

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