Seja para preparos complexos ou simples, a Frigideira Tramontina Profissional em Alumínio Acabamento Externo Lixado com Revestimento Interno Cerâmico Cabo Aço Inox e Silicone 28 cm de diâmetro 3,1 L da linha de Frigideiras Profissionais é a escolha ideal para todas as cozinhas, sejam elas profissionais ou não. A frigideira é produzida para quem tem o compromisso de realizar receitas saborosas e de alta qualidade. Em alumínio com acabamento externo lixado e revestimento interno cerâmico, leva para a cozinha uma beleza moderna, além de funcionalidade e praticidade na hora de cozinhar um alimento. Seu cabo de aço inox com proteção de silicone, evita possíveis queimaduras. Ela é aquela escolha da qual você não irá se arrepender. Corpo de alumínio com acabamento externo lixado.Revestimento interno cerâmico. Resistente à abrasão e à altas temperaturas.Espessura da peça de 3mm: distribuição uniforme do calor.Cabo de aço inox e baquelite. Maior resistência antitérmica.Sistema de fixação do cabo com 3 rebites. Maior segurança e estabilidade durante o uso. Recomendações de Uso A capacidade volumétrica máxima para cozimento é de 3/4 da capacidade total da peça.Posicione os cabos dos utensílios voltados ao centro do fogão.Em fogões com grade, centralize a peça e alinhe o cabo com a grade.Utensílios quentes devem estar fora do alcance das crianças.Estes produtos não podem sofrer modificações.Antes do primeiro uso, lave com esponja macia, sabão neutro ou detergente líquido.Seque com um pano seco.Seu utensílio está pronto para uso, sempre em fogo baixo ou médio (nunca superior a 220oC).Ao manusear seu utensílio aquecido, cuide para não arranhar/riscar o revestimento externo.Evite manchas não escorrendo gordura e alimentos na área externa da peça.O preparo de molhos e alimentos com forte pigmentação pode causar alteração na cor do revestimento interno.Para mexer os alimentos use somente utensílios de silicone, nylon ou madeira.Evite a imersão do utensílio quente em água fria. Nunca utilize produtos abrasivos na lavagem.Se deixar queimar alimentos, umedeça a área e reserve até que possa remover os resíduos grudados com esponja e sabão.Para descarte dos produtos e embalagens siga as orientações de reciclagem vigentes.Estes produtos não necessitam de manutenção, apenas limpeza. Peso: 1,04 kgCapacidade: 3.10 L